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早茶文化(共10篇)

来源:历史故事   2018-11-15

篇一:早茶文化

生活中的传统文化有哪些?
要是没完成我就惨了,

  我国是茶叶的故乡,也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方.广州是茶叶之路的起点,早在二千多年前的西汉时期,茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区.作为岭南文化的代表地,我国最早的通商口岸,经济最前沿的开放城市,广州有着历史悠久的茶文化,兼古今,集中外,底蕴深厚,是具代表性的民俗旅游资源,开发潜力巨大.
  一、 广州茶文化是广州民俗旅游资源的重要组成部分.
  勿庸置疑,岭南文化是广州民俗文化的代表,广州的民俗旅游资源用岭南文化基本就可足以代替,而其中茶文化有着重要地位,因此依照民俗文化学的相关理论可以认为,广州茶文化属于民俗文化的特定范畴,是广州民俗文化重要组成,具有民俗文化的几个重要特征,属于重要的民俗旅游资源类型.
  1、社会普同性.
  民俗是普遍存在于人民生活之中共同的文化现象,这就是普同性的表现,茶文化在中国来说,无论在那一个区域都是人民生活必不可少的,在广州更是如此,广州人饮茶的习惯早已全国闻名,地理条件更是决定了广州人对茶的需要,因此茶文化在广州具有普遍共同性.
  2、文化信息共有性.
  民俗文化具有地域性,并且在地域性中体现普同性.普同性则以地域范围内文化信息的共有为特征来显示的文化的共同.这里的信息共有不是现代概念上的信息共享,现代的信息共享内涵和外延都要复杂得多,而民俗文化的信息共有是具有一定地域范围和一定条件限制的,是一定时空条件下特定群体对特定文化的共有.广州是现代化的大都市,信息流动大,但就茶文化来说,不仅文化的信息价值得到了传递和保留,而且具有普同性,因此无论是传统茶楼文化还是现代街头茶饮料文化都具有文化信息的共有性.
  3、文化模式的整合性.
  文化的演变是一个动态过程,并在演变中不断地被整合形成一定模式,再进行整合.广州的茶文化正是在这种整合过程中形成了如下文所述的几种主流茶文化,具有文化模式的整合性.
  二、广州茶文化的主要类型.
  茶文化概念的内涵比较广大,从茶树起源考证到合理的健康饮茶习惯都可以算做文化的部分,本文主要从民俗旅游资源的角度来分析广州茶文化的类别:
  1、广州的茶俗文化.
  现代广州的饮茶习惯通称为三茶,即早茶、下午茶和晚茶,三茶的时间不同,消费人群也不同,老一辈茶客保留了早茶的习惯,且大多已退休,有充裕时间饮早茶,早茶便是广州老年人的主要休闲方式,年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变,主要饮下午茶和晚茶,以休闲、交友和工作为主要目的.礼节上,两个基本的礼节是茶楼每个饮茶者都知道的:即叩礼和续水,可见广州人饮茶的习惯和礼节构成了广州茶俗文化的主体.
  2、广州的茶楼文化.
  中国茶文化源远流长,但饮茶的环境大多以茶室、茶馆等为主,很少有像广州这样的茶楼饮茶风俗.从第一家新式茶楼--三元楼,到本世纪初四大茶楼,以及现代的各种茶居和酒家,一百多年时间就造就了广州的茶楼文化.首先是茶楼文学,体现在茶楼名称和茶楼文字上.名称上如文园、西园的园名,陶陶居、陆羽居的居名,以及现在的酒家、渔港等等.文字上各茶楼也各有风格特色,如陶陶居、妙奇香的对联,各酒家、渔港的茶牌、点心牌、广告等.其次是茶楼的建筑风格,各茶楼或临池、或靠山、或以植物掩映,别具一格,主要有以文园为代表园林绿荫式建筑风格,以陶陶居为代表的仿古豪华建筑风格,以及现代的一般宾馆酒店风格.
  3、广州的茶点文化.
  茶点是广州茶文化的重要组成部分,品种繁多,制作讲究.茶点的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成,皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种,相互组合,款式多样,据说单泮溪酒家就有1000多款.除此之外,各名茶楼都有招牌名点,例如南园的盐锔鸡、泮溪酒家的荷叶饭等,体现茶楼的传统风格.因此在广州的饮食文化中,茶点以其精美和丰富而成为必不可少的部分.
  4、广州的街头凉茶文化.
  广州亚热带的地理位置,湿热的气候条件使凉茶成为广州人生活必需品.凉茶含有十多种草药,是清热解毒最好良药,也是广州人主要饮料之一,因此街头凉茶店逐渐形成.凉茶店面一般不大,但是布局风格独特,老字号店铺较多,如王老吉、黄振龙等.现代凉茶生产工艺、包装工艺都有了很大发展,各老字号纷纷推出了适应时代、各种包装凉茶饮料,已经成为广州饮料行业不可少的部分.
  三、广州茶文化旅游资源的价值.
  茶文化在中国来说,是一种大众性文化,也是中国文化的组成.从价值的角度出发,可以得出茶文化具有几种价值:哲学价值、文学价值、美学价值、医学价值、科技价值、民俗学价值、宗教价值等等,但是就广州来说,茶文化更多的是人民生活文化,因此本文从民俗旅游资源角度出发来进行价值论述.
  1、 观赏价值.
  茶文化本身就是观赏价值很高的民俗文化,而广州茶文化无论是茶具、茶点、茶楼等有形的艺术,还是茶俗、茶艺、茶道等无形的艺术都体现着很强的观赏性.广州的茶具风格,种类繁多、功能多样,其中来源于潮汕地区的功夫茶大大丰富了其内容.对于茶点,更是不用说,精良的制作手法和工艺,独特的口味,丰富的品种和用料,在全国都是首屈一指的.至于茶的建筑文化,只要到了广州的老字号茶楼就可以切身体会到,独特的岭南派建筑风味,传统气息和现代气息的结合,营造了非常独特的岭南茶文化环境,可以使游客获得更美的感受,身心俱受益.
  2、体验价值.
  游客的旅行过程就是获得体验价值的过程,广州对外地游客的吸引力不仅在于现代的都市文化,而且在于历史沉淀后独一无二的传统广式文化.茶是广州人生活方式的直接体现,也是岭南文化的载体之一,茶文化中既包括了文化实体,又包括了非文化实体,既可以提供直接体验价值,又可以提供间接体验价值,因此茶文化的体验价值是特殊而具强烈吸引力的.
  3、商品价值.
  旅游的过程就是旅游资源转化为产品,并进入流通领域实现商品价值的过程,旅游商品价值的高低与旅游资源的可开发性和吸引力密切相关.上述广州茶文化的四个类型本身商品性就很强,作为旅游资源开发可实现的商品价值很高,形成商品系统性开发模式的潜力很大.
  4、服务价值.
  茶文化的服务价值是肯定的,这里主要不是这层涵义,而是突出广州茶文化传统上和现代意义上具有的服务优势和高服务价值.广州经济基础较为雄厚,开放条件好,服务行业发达,无论是在服务手段和服务方式上在全国都是一流的,这是外地人体会最深的一点.广州的茶楼无论大小,给客人续水这一服务的关键环节是最好的,茶楼的服务员时刻关注客人的饮茶过程,客人如果需要加水,只需将茶壶盖揭开靠在一边,服务员就马上过来续水,不需被提醒.这点在国内其他地方一般只有上一定档次和规模的酒店或饭店如此,但在广州,就是街边的茶摊都如此.
  5、融整价值.
  文化的冲突和融合一直是文化学争论的焦点,广州茶文化特殊价值就体现在对外来文化的不断融合和优化整合上.广州是历史上开放最早的通商口岸,有海上丝绸之路的美称,华南商都的历史地位和经济条件决定了广州在对待外来文化上已经形成一定的文化容量和优化机制,并且茶文化的系统形成也只是通商后一百多年的时间,正好是这一特殊价值的体现,因此众多类型茶文化的进入对丰富民俗旅游资源种类,优化民俗旅游资源结构具有重要作用.
  四、广州茶文化旅游资源的开发建议.
  民俗旅游资源的开发一直以来都是争论较多的话题,特别是对于民俗同化、民俗庸俗化、民俗商品化等问题,针对广州茶文化作为民俗旅游资源的特点,以及不同于一般民俗旅游资源的优势,可以预见广州茶文化具有很大开发潜力,笔者对于开发有以下建议:
  1、 树立对茶文化的认同观,充分认识茶文化旅游资源的重要性.
  对于都市旅游来说,开发模式是多种多样的,但无论何种类型,都离不开文化的支撑,文化是都市的底蕴.广州的都市文化远有古代海上丝绸之路的商都文化和岭南文化,近有抗挣和革命文化,现有现代国际都市文化,而茶文化体现了广州人的精神和生活,是广州文化一个重要的部分.
  2、 海纳百川,有容乃大--不断地融整外来文化.
  这是广州茶文化融整价值的写照,也是广州社会、经济和文化发展的写照,是茶文化未来发展的趋势.广州现在就已经汇集了广东茶文化和部分省外茶文化,其中包括具中国茶道之称的潮洲工夫茶.因此,广州可以依托华南商都的地位和岭南文化的烘托,以及强大的社会经济条件来塑造中国茶文化之都的形象,充分挖掘茶文化的商品价值,系统性地开发茶文化商品.
  3、 实施中国茶文化之都的形象品牌战略.
  利用文化形象是品牌战略成功的秘诀,西方国家正是通过这种方式来进行对全球文化的渗透,例如电影--好来坞,电脑--微软等等,而茶文化在中国只有普遍性,没有系统性,因此作为茶的故乡,茶文化还比不上日本具有吸引力,但五千年的历史和十三亿人口是中国茶文化发展的强大后盾,广州由于其深厚的文化底蕴和社会经济条件具有很强的包容性和发展潜力,可以汇集全国茶文化精华,以茶文化之都的形象来系统地阐述中国茶文化,发展中国茶文化,树立为中国茶文化的品牌城市.
  4、 以广州茶文化促进享受型旅游的发展.
  中国现代旅游业发展的时间不长,国民的旅游方式还停留在扫荡型(即尽可能多地将景点列入有限时间和资金的旅程)、掠影型(即忙于选择景点摄影作为日后纪念或谈资)、赶马型(随团旅游,一切听从导游人员的安排)的阶段,旅游者得到的是身心疲惫的经历.随着经济水平和文化水平的提高,旅游者将更为注重有实质享受的旅游,而茶文化以其传统的养生和休闲方式,独特的观赏价值和体验价值,高享受的服务,以及蕴涵于生活方式的文化经历将开拓国民旅游的新阶段--享受型旅游.
  5、身游与心游结合.
  旅游不仅以实境,更以游客体会到的意境重要,意境的发掘和唤起可以通过各种方式,茶就是一种很好的手段,特别在是广州自然旅游资源较少,近代革命旅游景点较多类似,现代人文旅游资源重复性也大的情况下.因此选择有代表的几类景点,加上体验价值较高的茶文化旅游,营造广州旅游文化意境,实现身游与心游结合,是为最好的旅游方法.
  剪 纸 是 中 国 最 为 流 行 的 民 间 艺 术 之 一 , 根 据 考 古 其 历 史 可 追 朔 到 公 元 六 世 纪 , 但 人 们 认 为 它 的 实 际 开 始 时 间 比 这 还 要 早 几 百 年 . 剪 纸 常 用 于 宗 教 仪 式 , 装 饰 和 造 型 艺 术 等 方 面 .
  在 过 去 , 人 们 经 常 用 纸 做 成 形 态 各 异 的 物 像 和 人 像 , 与 死 者 一 起 下 葬 或 葬 礼 上 燃 烧 , 这 一 习 俗 在 中 国 境 外 有 时 仍 可 见 到 . 剪 纸 艺 术 一 般 都 有 象 征 意 义 , 也 是 这 种 仪 式 的 一 部 分 ; 此 外 剪 纸 还 被 用 作 祭 祀 祖 先 和 神 仙 所 用 供 品 的 装 饰 物 .
  现 在 , 剪 纸 更 多 地 是 用 于 装 饰 . 剪 纸 可 用 于 点 缀 墙 壁 、 门 窗 、 房 柱 、 镜 子 、 灯 和 灯 笼 等 , 也 可 为 礼 品 作 点 缀 之 用 , 甚 至 剪 纸 本 身 也 可 作 为 礼 物 赠 送 他 人 .人 们 以 前 还 常 把 剪 纸 作 绣 花 和 喷 漆 艺 术 的 模 型 .
  剪 纸 不 是 用 机 器 而 是 由 手 工 做 成 的 , 常 用 的 方 法 有 两 种 : 剪 刀 剪 和 刀 剪 . 顾 名 思 义 , 剪 刀 剪 是 借 助 于 剪 刀 , 剪 完 后 再 把 几 张 ( 一 般 不 超 过 8 张 ) 剪 纸 粘 贴 起 来 , 最 后 再 用 锋 利 的 剪 刀 对 图 案 进 行 加 工 . 刀 剪 则 是 先 把 纸 张 折 成 数 叠 , 放 在 由 灰 和 动 物 脂 肪 组 成 的 松 软 的 混 和 体 上 , 然 后 用 小 刀 慢 慢 刻 划 . 剪 纸 艺 人 一 般 是 竖 直 握 刀 , 根 据 一 定 的 模 型 将 纸 加 工 成 所 要 的 图 案 . 和 剪 刀 相 比 , 刀 剪 的 一 个 优 势 就 是 一 次 可 以 加 工 成 多 个 剪 纸 图 案 .
  在 农 村 , 剪 纸 通 常 是 由 妇 女 、 姑 娘 们 来 做 . 在 过 去 , 这 可 是 每 个 女 孩 所 必 须 掌 握 的 手 工 艺 术 , 并 且 还 被 人 们 来 品 评 新 娘 的 一 个 标 准 . 而 职 业 的 剪 纸 艺 人 则 常 常 是 男 人 , 因 为 只 有 男 人 才 能 在 作 坊 里 一 起 劳 作 并 挣 钱.
  中国书法、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术
  秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼(宫灯、纱灯)
  木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简
  茶、中药、文房四宝(砚台、毛笔、宣纸、墨)、四大发明
  竖排线装书、剪纸、风筝
  佛、道、儒、法宝、阴阳、禅宗、观音手、孝服、纸钱
  乐器(笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等)
  龙凤纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹)、祥云图案、中国织绣(刺绣等)、凤眼
  彩陶、紫砂壶、蜡染、中国瓷器
  古代兵器(盔甲、剑等)、青铜器鼎
  国画、敦煌壁画、山清水秀、写意画、太极图
  石狮、飞天、太极
  对联、门神、年画、鞭炮、谜语、饺子、舞狮、中秋月饼
  鸟笼、盆景、五针松、毛竹、牡丹、梅花、莲花
  大熊猫、鲤鱼、芭蕉扇、风箱
  黑头发黄皮肤、丹凤眼
  红旗、天安门、五角星、红领巾、红太阳、长江、黄河
  唐装、绣花鞋、老虎头鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的凤冠
  泥人面塑、锄头、清朝大辫子、铜镜、大花轿、水烟袋、鼻烟壶、筷子
  华表、牌坊、长城、园林、寺院、古钟、古塔、庙宇、亭、井、黄土、民宅
  汉字、数字8、6、4
  唐诗、宋词、《三十六计》、《孙子兵法》、《西游记》、《红楼梦》、《三国演义》、《水浒传》、《诗经》
  金元宝、如意、烛台、罗盘、八卦、司南、棋子与棋盘、象棋、围棋
  黄包车、鼻烟壶、鸟笼、长命锁、糖葫芦
  玉佩、鹫、千层底、刺绣、丝绸、檐

篇二:早茶文化

高铁时代的到来,人们可以“在广州喝早茶,到长沙听笑话,再到武汉赏樱花”;“上午在西安吃泡馍,下午到嵩山看少林”。这说明科学技术的进步能够    
①改变文化的存在形式②方便人们的文化交流③更新文化的传播方式④扩展人们的文化视野    
A.①②    
B.①③    
C.②④    
D.③④

C

篇三:早茶文化

求作文题目:广东欢迎你
是写信的 不要离题

  广东欢迎你
  亲爱的五湖四海的朋友们:
  大家好!
  我们的祖国真是盛事连连,随着北京奥运会的闭幕,上海世博会的开幕,又迎来了一个惊天动地的好消息:第16届亚运会将于2010年11月12日至27日在我们广州进行,作为一名广东人,我感到很自豪,心情非常兴奋!
  当然,我也不例外.我会呼吁五湖四海的朋友做好环保,不乱扔垃圾.把这个广东变得更加绚丽多彩.
  如果你来了,我会热情的欢迎你.去品尝广东美食,如:广东独有的“煲汤”,品尝烧卖、水晶饺、“凤爪”等点心,还去感受一下广州人的饮食文化——“叹早茶”.
  告诉你一个小秘密,其实我们广东的东西应有尽有.还有各种各样的特产,你或许很多都没吃过.没关系,我对这里还是蛮熟悉的.
  看广州的白云山的绿树成荫绿树成荫,花团锦簇.鸟鸣声、昆虫的鸣叫声,仿佛是在给亚运健儿打气.中国第一滩也在我们广东这里呢!第一滩旅游度假区是全省首批省级旅游度假区之一,也是我市首批国家AAA级旅游区,有"东方夏威夷"之称.它位于广东茂名市的水东镇.要是有不开心的事,也可以不妨去那走走.那可美了,那里的海湛蓝湛蓝的,浪花泛起了白白的水花.你脚下踏的松软软的沙子可是精致无比的,一粒一粒的,几乎没有碎石…….我们广东还有很多风景优美的景点.广东人随时随地欢迎你!
  如果你们来了,热情好客的广东人会带你们看看风景优美的地方.如果你们来了,我们会带你吃遍所有的小吃(可能你们吃不完,因为太多了)……..
  还等什么,心动不如行动,赶紧来吧!记住一点:我们广东欢迎你!
  这可是我自己写的,老师也叫我写这篇作文,我把它复制了给你.

篇四:早茶文化

形容中国文化和美食结合的诗句有哪些?
最好是中国文化、茶艺和美食能结合的、谢谢!

苏东坡既是着名的文人学者,也是着名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等.《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”.春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝.后称东坡春鸠脍.
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”.
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”.
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食.
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚.”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美.丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”.
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金.”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象.
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”.
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人.”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色.“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联.
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及着名的《老饕赋》.
2、陆游是南宋着名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首.
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”.“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”.“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜.“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜.
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样.
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴.年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲.”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖.”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排.排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极.此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品.
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜.
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动.
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙.”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩".
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫.淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇.”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗.
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" .
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来".
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求".
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面.
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹".
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)
4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究.
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头",
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初."
"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"
"家家户户剥春笋"
"白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶"
问刘十九 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉.
晚来天欲雪,能饮一杯无?
江上渔者 范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美.
君看一叶舟,出入风波里.
惠州一绝 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人.
【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼,时属三秋.人怀肃敬,灵降祯休.奠歆旨酒,荐享珍羞.载张送乐,神其上游.
陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖,下客抱支离.绮席珍羞满,文场翰藻摛.蓂华雕上月,柳色蔼春池.日斜归戚里,连骑勒金羁.
姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆,珍羞次第尝.春风酒影动,晴日乐声长.久坐难辞醉,衰年亦暂狂.殷勤还继烛,永夕梦相妨.
李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游,子明与浮丘.叠岭碍河汉,连峰横斗牛.汪生面北阜,池馆清且幽.我来感意气,捶炰列珍羞.扫石待归月,开池涨寒流.酒酣益爽气,为乐不知秋.
李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱.停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪暗天.闲来垂钓坐溪上,忽复乘舟梦日边.行路难,行路难,多岐路,今安在.长风破浪会有时,直挂云帆济沧海.
李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱.停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山.闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边.行路难,行路难,多歧路,今安在.长风破浪会有时,直挂云帆济沧海.
李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景,鲁馆启朝扉.艳日浓妆影,低星降婺辉.玉庭浮瑞色,银榜藻祥徽.云转花萦盖,霞飘叶缀旗.雕轩回翠陌,宝驾归丹殿.鸣珠佩晓衣,镂璧轮开扇.华冠列绮筵,兰醑申芳宴.环阶凤乐陈,玳席珍羞荐.蝶舞袖香新,歌分落素尘.欢凝欢懿戚,庆叶庆初姻.暑阑炎气息,凉早吹疏频.方期六合泰,共赏万年春.
王建 【留别舍弟】 孤贱相长育,未曾为远游.谁不重欢爱,晨昏阙珍羞.出门念衣单,草木当穷秋.非疾有忧叹,实为人子尤.世情本难合,对面隔山丘.况复干戈地,懦夫何所投.与尔俱长成,尚为沟壑忧.岂非轻岁月,少小不勤修.从今解思量,勉力谋善猷.但得成尔身,衣食宁我求.固合受此训,堕慢为身羞.岁暮当归来,慎莫怀远游.
李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序,五岳分九州.灵造良难测,神功匪易酬.恒山北临岱,秀崿东跨幽.澒洞镇河朔,嵯峨冠嵩丘.禋祠彰旧典,坛庙列平畴.古树侵云密,飞泉界道流.从官叨佐理,衔命奉珍羞.荐玉申诚效,锵金谅有由.郊原照初日,林薄委徂秋.塞近风声厉,川长雾气收.他乡饶感激,归望切祈求.景福如光愿,私门当复侯.
唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾,独有湖阳优.出产在四时,极美宜于秋.双箝鼓繁须,当顶抽长矛.鞠躬见汤王,封作朱衣侯.所以供盘餐,罗列同珍羞.蒜友日相亲,瓜朋时与俦.既名钓诗钓,又作钩诗钩.于时同相访,数日承款留.厌饮多美味,独此心相投.别来岁云久,驰想空悠悠.衔杯动遐思,口涎空流.封缄托双鲤,于焉来远求.慷慨胡隐君,果肯分惠否.
杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉,晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦,不减昔时陈太丘.邑中上客有柱史,多暇日陪骢马游.东山高顶罗珍羞,下顾城郭销我忧.清江白日落欲尽,复携美人登彩舟.笛声愤怨哀中流,妙舞逶迤夜未休.灯前往往大鱼出,听曲低昂如有求.三更风起寒浪涌,取乐喧呼觉船重.满空星河光破碎,四座宾客色不动.请公临深莫相违,回船罢酒上马归.人生欢会岂有极,无使霜过沾人衣.
李白 【古风】 天津三月时,千门桃与李.朝为断肠花,暮逐东流水.前水复后水,古今相续流.新人非旧人,年年桥上游.鸡鸣海色动,谒帝罗公侯.月落西上阳,馀辉半城楼.衣冠照云日,朝下散皇州.鞍马如飞龙,黄金络马头.行人皆辟易,志气横嵩丘.入门上高堂,列鼎错珍羞.香风引赵舞,清管随齐讴.七十紫鸳鸯,双双戏庭幽.行乐争昼夜,自言度千秋.功成身不退,自古多愆尤.黄犬空叹息,绿珠成衅仇.何如鸱夷子,散发棹扁舟.
水神 【霅溪夜宴诗(屈大夫歌)】 凤骞骞以降瑞兮,患山鸡之杂飞.玉温温以呈器兮,因碔砆之争辉.当侯门之四辟兮,墐嘉谟之重扉.既瑞器而无庸兮,宜昏暗之相微.徒刳石以为舟兮,顾沿流而志违.将刻木而作羽兮,与超腾之理非.矜孑孑于空江兮,靡群援之可依.血淋淋而滂流兮,顾江鱼之腹而将归.西风萧萧兮湘水悠悠,白芷芳歇兮江蓠秋.日晼晼兮川云收,棹四起兮悲风幽.羁魂汩没兮我名永浮,碧波虽涸兮厥誉长流.向使甘言盛行于曩昔,岂今日居君王之座头.是知贪名徇禄而随世磨灭者,虽正寝之死乎无得与吾俦.当鼎足之嘉会兮,获周旋于君侯.雕盘玉豆兮罗珍羞,金卮琼斝兮方献酬.敢写心兮歌一曲,无诮余持杯以淹留.
李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差,噫然大块吹.玄元包橐龠,紫气何逶迤.七叶运皇化,千龄光本支.仙风生指树,大雅歌螽斯.诸王若鸾虬,肃穆列藩维.哲兄锡茅土,圣代罗荣滋.九卿领徐方,七步继陈思.伊昔全盛日,雄豪动京师.冠剑朝凤阙,楼船侍龙池.鼓钟出朱邸,金翠照丹墀.君王一顾盼,选色献蛾眉.列戟十八年,未曾辄迁移.大臣小喑呜,谪窜天南垂.长沙不足舞,贝锦且成诗.佐郡浙江西,病闲绝驱驰.阶轩日苔藓,鸟雀噪檐帷.时乘平肩舆,出入畏人知.北宅聊偃憩,欢愉恤茕嫠.羞言梁苑地,烜赫耀旌旗.兄弟八九人,吴秦各分离.大贤达机兆,岂独虑安危.小子谢麟阁,雁行忝肩随.令弟字延陵,凤毛出天姿.清英神仙骨,芬馥茝兰蕤.梦得春草句,将非惠连谁.深心紫河车,与我特相宜.金膏犹罔象,玉液尚磷缁.伏枕寄宾馆,宛同清漳湄.药物多见馈,珍羞亦兼之.谁道溟渤深,犹言浅恩慈.鸣蝉游子意,促织念归期.骄阳何太赫,海水烁龙龟.百川尽凋枯,舟楫阁中逵.策马摇凉月,通宵出郊圻.泣别目眷眷,伤心步迟迟.愿言保明德,王室伫清夷.掺袂何所道,援毫投此辞.

【早茶文化】

篇五:早茶文化

综合性学习。(6分)
为弘扬中华传统文化,学校要在本月举行“中华文化活动周”主题活动。你所在的班级选定了“茶文化”这个主题,要向全校师生宣传我国的茶文化,请你完成下面的任务。
小题1:下面是同学们搜集到的材料,请你根据这两则材料来说明“中国茶文化”的特点。(2分)
[材料一]
两晋、南北朝时期,就出现了中国最早的茶诗。到了唐代,世界第一部茶文化专着——《茶经》问世,标志着中国茶文化的基本形成。
茶文化与文学艺术联系紧密。刘禹锡的《尝茶》、苏轼的《咏茶》、文徵明的《陆羽烹茶图》以及唐寅的《烹茶画卷》,都是这二者结合的经典之作。
茶文化与人们日常生活的关系也非常密切。城市茶馆兴起于清末,后逐渐发展成为适合社会各阶层的活动场所,它把茶与曲艺、戏剧、诗会和灯谜等民间文化活动融合起来,形成了一种特殊的“茶馆文化”。“客来敬茶”也是中国普通人家秉承的礼仪美德。
[材料二]
古老的中国茶文化在对外交流中逐渐传到各国,同当地的历史、文化、经济相结合,对很多国家茶文化的形成起到了重要作用。例如,五代末至明初,中国茶文化迎来了第二个高峰,点茶茶道开始流行,茶文学和茶具文化日益繁荣。受中国茶文化发展的影响,韩国的茶礼也于这一时期兴起,并逐步普及于王室、官员、僧道乃至百姓中间。
特点:_______________________ (2分)
小题2:你所在的小组打算就人们喜欢茶的原因进行一次调查,以下是对几位不同年龄、不同身份的人的采访记录。请你根据记录概括出茶为大家所欢迎的三个原因。(3分)
茶楼老板:我们茶楼从环境设计到经营方式都突出了传统茶文化特色,所以茶客盈门,我们的收入也就很好啦。
年轻白领:我也喜欢上了喝茶。我发现工作压力大时,坐下来喝喝茶,就会感觉放松不少,心情也不那么烦躁了。
退休老人:你还别看这茶不起眼儿,医生说它既能预防许多老年病,又能对身体起到很好的保健作用。这不,我每天都喝茶!
原因一_______________  原因二______________  原因三_______________ (3分)
【早茶文化】


小题1:茶文化起源很早、与艺术结合、与百姓生活紧密相关、流传很广。(3分)
小题2:略(1分)


小题1:

篇六:早茶文化

描写闽南文化的作文,能写吃的吗?

【早茶文化】

  闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩.闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境.
饮茶是闽南人生活中的一大享受.过去,在闽南有一种说法:“抽啦叭烟,听南音乐,泡功夫茶,其乐无穷.”
那么如何泡好一壶茶,如何享受一盏茶呢?这是需要技艺和艺术的,这就是茶艺.
闽南人把饮茶叫作泡茶,泡茶最讲究茶叶、水和茶具了.
茶以新为贵,而且要优质茶叶.闽南人喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,它外形色泽青褐,所以称“青菜”.乌龙茶经冲泡后,叶片上有红有绿,汤色黄红,口味醇厚.而乌龙茶茶中最负盛名的是安溪铁观音,铁观音如青橄榄,入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.
泡茶对水有严格的要求,因为水有软硬之分,凡每公升水中钙、镁含量不到8毫克的称为软水,反之则称硬水.泡茶要用软水,用硬水泡茶,茶味变涩,茶香变浊,茶汤变色.
闽南人泡茶爱选用有加盖的陶器茶具,因为它会“保香”和“保味”.最喜欢“孟公壶”和“若深杯”.“孟公壶”又称“孟臣罐”,容量只有50一100毫升,小的如早桔,大的似香瓜.小的茶杯就叫“若深杯”或“若深瓯”,只有半个乒乓球大小,只能容4毫升茶水,通常1个“孟公壶”与4个“若深杯”一起放在圆形茶盘中,显得很有艺术欣赏价值.
闽南人对饮茶情有独钟.在闽南地区就有这么一种说法:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,全身疏通;一天三盅,雷打不动”.在福建安溪县,还流传着“早上喝碗铁观音,不用医生开药方;晚上喝碗铁观音,一天劳累全扫光;三天连喝铁观音,鸡鸭鱼肉也不香”.人们在说到闽南人的热情好客时,总也离不开一个“茶”字,因为“闽南人真好客,入门就泡茶.”
泡茶可是要有技艺的.不久前,我有幸拜访了“茶仙”洪清源老先生,目睹了如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一盏茶的艺术.
洪老先生从小在厦门的“茶桌仔”(饮茶摊)边长大,年过古稀的他泡茶技艺炉火纯青.只见他拿出了一套小巧玲珑的紫沙壶茶具,边摆放边说,泡茶的程序非常讲究,所费的时间可比喝茶的时间多哦,要不怎么叫“功夫茶”呢.
“首先是茶具,一般用红色的宜兴陶壶,只有掌心大小,叫’小掌’,配套的茶杯自然就更小了.用这样的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’.”
我看茶几上除了茶壶、茶杯外,还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗.洪老先生指着茶洗说,每一次喝完茶和泡茶之前,都洪老先生拿起开水对我说:“第一道程序就是烫壶、烫杯.随后,倒掉茶洗中的水,将茶壶放在茶洗中,放上茶叶,茶叶要放满壶,这样冲出来的茶才够味.”
只见他在茶壶里塞满了茶叶,接着就把开水冲入茶壶中,这时浮起一些泡沫,老先生就用壶盖轻轻拨动,把泡沫拨出,然后盖上壶盖,再从壶盖上淋下开水,把壶外的泡沫冲走,这样,茶壶内外温度相差不会太多.了,热气才不会跑掉.他把茶壶提起,将这第一遍茶全部倒入茶洗中.第二道水立刻冲进去,冲到壶盖盖下去后有少许茶水溢出为止,盖上盖子,再淋一些开水.
洪老先生说,泡茶最忌讳浸茶,一浸就出茶碱,茶就苦了.他拿起茶壶边斟边说:“斟茶是很讲究功夫的,必须用一个手指按住茶壶盖,将茶壶翻转九十度,壶嘴直冲下,迅速绕着已经排成一圈的茶杯斟下去.开始叫’关公巡城’,每一个杯子都要巡到,最后叫‘韩信点兵’,那后边的几滴是最甘美的,所以每一个杯子都必须点到.”
洪老先生说,这样斟出的茶,每一杯色泽浓淡均匀,味道不相上下.一泡茶,一般冲五六次,讲究一点的,冲泡三四次就要将茶叶渣倒出,重新烫壶、烫杯.
接过洪老先生递过来的茶,果然清香扑鼻.按照老先生先闻后品的指点,我深深吸了口气,顿觉有一缕淡淡的清香直透丹田,滋润身心.然后我浅浅地抿一口,在口中稍留,再缓缓咽下,慢慢品味,舌有余甘,那真是一种享受啊!
听众朋友,听了我上面的介绍,你一定会感受到饮茶确实是一门艺术.是的,这是一种茶艺,它是茶文化的精髓.而茶道是茶文化的另一境界,闽南的茶道精髓,体现在一个“和”字上.例如,当地村民有什么纠纷或隔阂,只要长辈出面开一个“茶话会”调解,便可轻松把事情“摆平”.这种茶文化中的“和”,意蕴着风调雨顺的天和、青山绿水的地和以及友好相融的人和.
如果上升到茶德的高度,“和”的内涵会更丰富,具有一种社会功能,使饮茶者追求一种收敛奢欲、洗心涤烦、振作向上、自我整合、人伦和谐、其乐融融的精神境界.闽南人在这片土地上长期和睦相处,亲如兄弟,根植、流传其间的茶文化,无疑具有深厚的旺盛生命力,是中国灿烂茶文化中的一朵奇葩

篇七:早茶文化

美丽的闽南文化 作文
500字 以上
略略略

1 闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩.闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境.
饮茶是闽南人生活中的一大享受.过去,在闽南有一种说法:“抽啦叭烟,听南音乐,泡功夫茶,其乐无穷.”
那么如何泡好一壶茶,如何享受一盏茶呢?这是需要技艺和艺术的,这就是茶艺.
闽南人把饮茶叫作泡茶,泡茶最讲究茶叶、水和茶具了.
茶以新为贵,而且要优质茶叶.闽南人喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,它外形色泽青褐,所以称“青菜”.乌龙茶经冲泡后,叶片上有红有绿,汤色黄红,口味醇厚.而乌龙茶茶中最负盛名的是安溪铁观音,铁观音如青橄榄,入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.
泡茶对水有严格的要求,因为水有软硬之分,凡每公升水中钙、镁含量不到8毫克的称为软水,反之则称硬水.泡茶要用软水,用硬水泡茶,茶味变涩,茶香变浊,茶汤变色.
闽南人泡茶爱选用有加盖的陶器茶具,因为它会“保香”和“保味”.最喜欢“孟公壶”和“若深杯”.“孟公壶”又称“孟臣罐”,容量只有50一100毫升,小的如早桔,大的似香瓜.小的茶杯就叫“若深杯”或“若深瓯”,只有半个乒乓球大小,只能容4毫升茶水,通常1个“孟公壶”与4个“若深杯”一起放在圆形茶盘中,显得很有艺术欣赏价值.
闽南人对饮茶情有独钟.在闽南地区就有这么一种说法:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,全身疏通;一天三盅,雷打不动”.在福建安溪县,还流传着“早上喝碗铁观音,不用医生开药方;晚上喝碗铁观音,一天劳累全扫光;三天连喝铁观音,鸡鸭鱼肉也不香”.人们在说到闽南人的热情好客时,总也离不开一个“茶”字,因为“闽南人真好客,入门就泡茶.”
泡茶可是要有技艺的.不久前,我有幸拜访了“茶仙”洪清源老先生,目睹了如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一盏茶的艺术.
洪老先生从小在厦门的“茶桌仔”(饮茶摊)边长大,年过古稀的他泡茶技艺炉火纯青.只见他拿出了一套小巧玲珑的紫沙壶茶具,边摆放边说,泡茶的程序非常讲究,所费的时间可比喝茶的时间多哦,要不怎么叫“功夫茶”呢.
“首先是茶具,一般用红色的宜兴陶壶,只有掌心大小,叫’小掌’,配套的茶杯自然就更小了.用这样的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’.”
我看茶几上除了茶壶、茶杯外,还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗.洪老先生指着茶洗说,每一次喝完茶和泡茶之前,都洪老先生拿起开水对我说:“第一道程序就是烫壶、烫杯.随后,倒掉茶洗中的水,将茶壶放在茶洗中,放上茶叶,茶叶要放满壶,这样冲出来的茶才够味.”
只见他在茶壶里塞满了茶叶,接着就把开水冲入茶壶中,这时浮起一些泡沫,老先生就用壶盖轻轻拨动,把泡沫拨出,然后盖上壶盖,再从壶盖上淋下开水,把壶外的泡沫冲走,这样,茶壶内外温度相差不会太多.了,热气才不会跑掉.他把茶壶提起,将这第一遍茶全部倒入茶洗中.第二道水立刻冲进去,冲到壶盖盖下去后有少许茶水溢出为止,盖上盖子,再淋一些开水.
洪老先生说,泡茶最忌讳浸茶,一浸就出茶碱,茶就苦了.他拿起茶壶边斟边说:“斟茶是很讲究功夫的,必须用一个手指按住茶壶盖,将茶壶翻转九十度,壶嘴直冲下,迅速绕着已经排成一圈的茶杯斟下去.开始叫’关公巡城’,每一个杯子都要巡到,最后叫‘韩信点兵’,那后边的几滴是最甘美的,所以每一个杯子都必须点到.”
洪老先生说,这样斟出的茶,每一杯色泽浓淡均匀,味道不相上下.一泡茶,一般冲五六次,讲究一点的,冲泡三四次就要将茶叶渣倒出,重新烫壶、烫杯.
接过洪老先生递过来的茶,果然清香扑鼻.按照老先生先闻后品的指点,我深深吸了口气,顿觉有一缕淡淡的清香直透丹田,滋润身心.然后我浅浅地抿一口,在口中稍留,再缓缓咽下,慢慢品味,舌有余甘,那真是一种享受啊!
听众朋友,听了我上面的介绍,你一定会感受到饮茶确实是一门艺术.是的,这是一种茶艺,它是茶文化的精髓.而茶道是茶文化的另一境界,闽南的茶道精髓,体现在一个“和”字上.例如,当地村民有什么纠纷或隔阂,只要长辈出面开一个“茶话会”调解,便可轻松把事情“摆平”.这种茶文化中的“和”,意蕴着风调雨顺的天和、青山绿水的地和以及友好相融的人和.
如果上升到茶德的高度,“和”的内涵会更丰富,具有一种社会功能,使饮茶者追求一种收敛奢欲、洗心涤烦、振作向上、自我整合、人伦和谐、其乐融融的精神境界.闽南人在这片土地上长期和睦相处,亲如兄弟,根植、流传其间的茶文化,无疑具有深厚的旺盛生命力,是中国灿烂茶文化中的一朵奇葩
2 闽南文化有着悠久的历史,各种各样的形式令人目不暇接,五花八门的艺术中充满了民间的万种风情,而其中欢乐激昂的“拍胸舞”令我情有独钟. 
   
  在泉州地方,大到政府举办的各种重大文化活动、大型文艺踩街,小到里巷乡村民间的迎神赛会,以至普通百姓家的婚丧喜庆,无不随处可见“拍胸舞”身影.“拍胸舞”的舞步十分滑稽,动作以蹲裆步为主,双手依次拍击胸、胁、腿、掌,配合怡然自得的颠头,并随着舞蹈环境和情绪的变化不同,动作节奏、幅度相应产生不同变化.高昂、激越时可双脚反复顿地,双手使劲将胸、胁、全身拍得通红;舒缓和畅时则抚胸翻掌、扭腰摆臀,动作圆柔而诙谐,活泼而妙趣横生.“拍胸舞”基本动作为“打七响”:双手首先于胸前合击一掌,接着从右手开始,双手依次拍打左、右胸部,随后双臂内侧依次夹打右、左胁部,双手再依次向外拍打右、左腿部,共得“七响”,时值合七拍.同时配合双脚于蹲裆步位置有节奏的跳动,身体随之左右晃动.如此循环往复,动作始终不变,只在队形上稍作些进退、出入、交叉变化,即可完成一场“拍胸舞”的精彩表演. “拍胸舞” 舞者赤足裸身,头上都戴着一个形制特殊的草箍,强调以身体拍击出声响节奏,一方向体现舞蹈本身的动律特色,一方面也用来协调群体动作,喧染舞蹈气氛,较好地保留了远古闽越舞蹈粗犷、古朴的民族舞蹈遗风.“使我们至今得以领略古闽越图腾祭祀舞蹈古朴、庄重、整齐划一、如醉如痴的动人情景和舞蹈遗存. 
   
  别有一番风味的闽南文化是中国民族文化中的一朵奇葩,古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠.它蕴含了民间生活的酸甜苦辣,是一门最朴实但意义最深的艺术.【早茶文化】

篇八:早茶文化

有关日本文化的叙述,不正确的是(  )

A.受中国文化的影响,源远流长
B.具有东西方交融的特点
C.日本的茶道和花道都是从西方传入的
D.日本的传统民族服装是和服

日本的茶道和花道都是从中国传入的,选项ABD叙述正确,不符合题意.
故选:C.

篇九:早茶文化

介绍汉民族文化的几个分支各自的特色
我在书上看到说汉民族文化是由几个分支组成的,包括中原文化,荆楚文化,齐鲁文化,湖湘文化,三晋文化,陕甘文化,赣文化,江淮文化,吴越文化,岭南粤文化,闽南文化,燕赵文化,关东文化,巴蜀文化和客家文化,
那么他们各自有什么特点

  这些文化是按地域划分的类型,在了解了中国地理,历史,人文后,基本上可以明白.
  【荆楚文化简介】
  荆楚文化因楚国和楚人而得名,是周代至春秋时期在江汉流域兴起的一种地域文化.
  http://baike.baidu.com/view/784952.htm
  齐鲁文化,确切地说,不是一种单一的文化,而是齐文化和鲁文化的融合.春秋时期的鲁国,产生了以孔子为代表的儒家思想学说,而东临滨海的齐国却吸收了当地土着文化(东夷文化)并加以发展.两种古老文化存在差异,相对来说,齐文化尚功利,鲁文化重伦理;齐文化讲求革新,鲁文化尊重传统.两种文化在发展中逐渐有机地融合在一起,形成了具有丰富历史内涵的齐鲁文化.
  http://baike.baidu.com/view/85194.htm
  湖湘文化的本质-地域性儒学的兴起
  http://baike.baidu.com/view/52005.htm
  三晋文化
  华夏文化中山西地区的文化.因该地在春秋时是晋国的所在地,到战国时则分成韩、赵、魏3国,故称之为三晋.当时的晋或三晋疆域都远超过山西.后世所用的晋或三晋则指现山西省.
  http://baike.baidu.com/view/298395.htm
  陕甘文化
  http://www.baidu.com/s?ie=gb2312&bs=%C8%FD%BD%FA%CE%C4%BB%AF&sr=&z=&cl=3&f=8&tn=baidu&wd=%C9%C2%B8%CA%CE%C4%BB%AF&ct=0
  赣文化,即江西文化,又或称江右文化,它泛指赣地从古至今所创造的物质文明和精神文明的所有成果.
  http://baike.baidu.com/view/784952.htm?func=retitle
  江淮文化
  http://baike.baidu.com/notexists?word=%BD%AD%BB%B4%CE%C4%BB%AF
  荆楚文化简介】
  荆楚文化因楚国和楚人而得名,是周代至春秋时期在江汉流域兴起的一种地域文化.
  http://baike.baidu.com/view/784952.htm?func=retitle
  吴越文化河姆渡文化遗址目录
  一、吴越文化的分布
  二、吴越文化的互相渗透
  三、吴越文化的历史轨迹
  四、吴越文化的深刻内涵与精神特质
  五、吴越文化的典型代表
  http://baike.baidu.com/view/448733.htm
  岭南粤文化
  http://baike.baidu.com/notexists?word=%C1%EB%C4%CF%D4%C1%CE%C4%BB%AF
  由于乾隆时期国泰民安,才为茶文化的发展创造了有利的外部条件
  闽南茶文化
  中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩.闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境.
  饮茶是闽南人生活中的一大享受.过去,在闽南有一种说法:“抽啦叭烟,听南音乐,泡功夫茶,其乐无穷.”
  那么如何泡好一壶茶,如何享受一盏茶呢?这是需要技艺和艺术的,这就是茶艺.
  闽南人把饮茶叫作泡茶,泡茶最讲究茶叶、水和茶具了.
  http://zhidao.baidu.com/question/25491683.html?si=1
  燕赵文化 一、地域的界定
  燕赵文化是在燕赵区域内产生的一种地方文化,燕赵区域的划分应当以今黄河为它的南界,以太行山和燕山山脉是燕赵区域的西界和北界.
  燕赵区域不能仅仅依据战国时期燕、赵两国的疆域来划分.一是因为战国时期在燕、赵两国中间还有另外一个大国中山国存在,二是因为燕、赵两国自己的疆界也常因战争的胜负而变化不定.所以,虽然燕赵区域以战国时期燕、赵两国的疆域为主体,但是完全依照两国的疆域来划定燕赵区域的界线则是不够确切的.
  http://baike.baidu.com/view/44959.html?wtp=tt
  关东文化
  http://baike.baidu.com/w?ct=17&lm=0&tn=baiduWikiSearch&pn=0&rn=10&word=%B9%D8%B6%AB%CE%C4%BB%AF
  巴蜀文化 华夏文化的一个分支.中国四川盆地中成都的蜀和重庆的巴所代表的文化.蜀文化以成都为中心,包括盆地西部及陕南、滇北一带.传说,早建有地方政权,至公元前 316年为秦所灭.考古发现,商至西周时,蜀人与黄河流域民族即有文化交流.出土商代后期陶器如深腹豆形器、高柄豆、小平底钵等,虽具地方特色,但铜镞、铜戈、铜矛却为黄河流域常见器形.出土的西周至春秋的玉石礼器与中原所出者一致.巴文化最早源于湖北西南的清江流域,后活动于盆地东部及附近地区.西周时,建有巴国,受蜀影响,始有较高水平的农业.后与蜀同时为秦所灭.代表巴文化特征的有出土战国时的圆刃折腰钺,短骹式弓耳矛及甑、釜、鍪配套的铜容器.
  http://baike.baidu.com/view/40999.htm
  客家文化 客家是中国汉族的一个庞大的民系共同体,形成历史悠久,人数众多,有关方面介绍,客家人现有总人数5500万,其中中国约4500万,在海外客家人当中,大多数居住在亚洲的一些国家,其中马来西亚约125万、印度尼西亚约40万、泰国约37万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万,其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地对分布如此宽广的客家历史源流的研究,直到20世纪才引起人们的广泛注意,但此前的客家源流也有一些零星的记载,最早可以追溯到清代中叶.
  http://baike.baidu.com/view/40726.htm

篇十:早茶文化

你的加拿大朋友Helen下个月将来广州参观,请你根据提示写一篇短文,英语短文,
提示:1 参观海心沙,广州塔,介绍亚运会期间广州的改变(绿化,道路,环境.)2 夜游珠江 ,介绍珠江两岸的美景(灯饰、.)3 介绍广州的饮食(吃在广州,广州的早茶点心)4 参观博物馆,了解广州文化.80词左右 初一英语作文

Welcome to Guangzhou,and let me show you around it.Guangzhou is not too cold or too hot all year round.In Guangzhou,there are many famous places for you to visit ,such as Yuexiu Park,the Chen Clan Temple.And you can buy things in large shops,such as Tianhe Shopping Mall,Shang Xia Jiu and so on.After shopping,you can eat delicious food everywhere.You know,Guangzhou"s food is very famous all over the world.I’m sure you will have a good time in Guangzhou.

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