来源:折纸花 2016-02-29
碰碰香是一种香草,浓郁的香气不得不让人思考,碰碰香有毒?在国外食用香草很常见,许多花友也都在食用碰碰香,那么,它真的没有毒吗?下面是百分网小编为大家整理的关于碰碰香的食用方法,希望大家喜欢!
碰碰香的食用方法
碰碰香是很常见的一种香草,很多花友家里都有种,有的花友看到别人食用碰碰香,也想尝试,但是不知道碰碰香有毒吗。食用香草在国外很常见,国内也有很多花友尝试,经过查阅大量资料,很多花友都在食用碰碰香,可见碰碰香是无毒的。
碰碰香是多年生草本植物。分枝多,叶圆形,叶片毛茸茸,花小,白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。气味如薄荷,又略带苹果风味。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。叶片泡茶、酒,奇香诱人。在中国被用来制作印泥,有的西餐店,在煎牛排时都会加入碰碰香。
功效:打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。
碰碰香的用途
印泥:香味浓郁,许多地区用它作印泥。
入药:碰碰香能提神醒脑,清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的,碰碰香是不错的选择。
泡茶、酒:取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧,茶香、酒香加上花香,味道好极了!
美食:做饭时将碰碰香作为调味品,增加菜的香味,在煎牛排时用的比较多。
碰碰香的繁殖方法
很容易栽培,适宜盆栽。喜欢阳光充足的环境。阴天应减少或停止浇水、施肥。因分枝极多,以水平面生长,所以植株的株距宜宽大,才能使枝叶舒展。盆下宜垫花盆,以避免盆边的枝条触及花架。以播种、扦插和分株多种方法繁殖。
扦插法繁殖,约20天左右可生根,生根后即可移植在小花盆中。很容易栽培。
1、扦插:碰碰香扦插枝的最下端快刀剪个斜角,然后放通风阴凉地方放个一周后就可以在枝干最下部可以看到伤口收缩了,再扦插就不会烂。再把碰碰香插条插在沙子或者珍珠岩含量较高的消毒土里(土里有霉菌就要烂)。
2、管理:碰碰香插好后一次浇透水,然后就通风,有光线但不是直射地方。从此就不要浇水了,只等土干了,早晚在花盆周围喷点水气,在夏天增加空气湿度。这样坚持半月到1个月,估计根就出来了。
看过"碰碰香的食用方法 "的人还看了:
1.碰碰香的养殖方法和注意事项
2.碰碰香的养殖方法
3.碰碰香的繁殖方法
4.盆栽碰碰香的养殖方法
碰碰香,又名绒毛香茶菜,因为在碰触碰碰香其叶面的时候,会散发出阵阵沁人心脾的香味,手上也会留下很重的香味,因此得名碰碰香。下面是百分网小编为大家整理的关于碰碰香的种植方法,希望大家喜欢!
碰碰香的种植方法
水份:养殖碰碰香最容易犯的错误是浇水太多,这大概是因为碰碰香看起来比较嫩绿的缘故吧,事实上碰碰香是一种不耐潮湿的植物,过湿容易导致烂根,尤其在秋冬季节及阴雨天气,应减少浇水量或者停止浇水,土壤半湿半干为最好。夏季浇水量也应适当控制,否则容易导致徒长,影响造型。
土壤:碰碰香适合种养在疏松透气、排水良好的腐殖土壤或沙质土壤中,其实绝大多数花都喜欢这样的土壤条件。
光照:碰碰香喜光照,在阳光充足的情况下,其叶面厚实,颜色鲜绿,能大大增强其观赏价值,当然也要注意不要置于强光 下,以免灼伤叶面,最好是在散射光或者半阴的环境下让其生长。碰碰香耐阴,但若长期放置在在光照不足的环境里,其长出的叶片薄而且小,颜色黄绿甚至发黄, 可观赏效果极差,当然导致叶面发黄的原因也不仅仅是因为光照,在后面我们会专门来讨论这个问题。
温度:碰碰香做为一种室内植物,是因为碰碰香不耐寒冷,喜温暖的环境,夏季天热的时候可以放在室外接受充足的光照(避免强光直射),北方入秋之后气温开始降低,需移入室内养殖,冬季需做好防护措施,一般需保证温度在5℃—10℃即可安全越冬。
碰碰香的形态特征
碰碰香是亚灌木状多年生草本植物,多分枝,全株被有细密的白色绒毛。一种茎枝是棕色的草本植物,嫩茎是绿色的甚至还带有点红晕,触摸感觉毛绒绒有弹性。
碰碰香碰碰香是蔓生,茎枝呈棕色,嫩茎绿色或泛红晕。叶卵形或倒卵形,光滑,厚革质,边缘有些疏齿。肉质叶,交互对生,绿色,卵圆形,边缘有钝锯齿。
茎细瘦,匍匐状,分枝多,叶圆形,叶片毛茸茸,叶片像卵形或倒卵形,十分光滑,边缘有疏齿。花小,白色。
伞形花瓣,花有深红,粉红及白色、蓝色等。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。又因其香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉。闻之令人神清气爽,市场受宠。
碰碰香的作用用途
盆栽观赏
闻之令人神清气爽,市场受宠,适宜盆栽,宜放置在高处或悬吊在室内,也可作几案、书桌的点缀品。
解暑驱蚊
叶片泡茶、酒,奇香诱人。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。
因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称,又因其香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉。
碰碰香的散发香味的原因
散发香味的原因
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实,平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,这种香味变浓了(手上也有),人们才觉得它一碰就香。
碰碰香有毒吗?
碰碰香有毒吗?这是大家最后关心的问题。如果散发出的味道虽然芳香,大家都担心是否像有机会那样有毒。这里告诉大家碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当其受到外界触摸刺激的时候,细胞内水分发生作用,叶枕的膨压发生变化,唯一与含羞草不同的是膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。碰碰香的香味是植物体细胞绿色物质,无毒无害。碰碰香是没有毒的。
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2.盆栽碰碰香的养殖方法
3.植物碰碰香的养殖方法及注意事项
4.碰碰香扦插繁殖方法
5.碰碰香的食用方法
6.叶仙人掌的繁殖方法和注意事项
碰碰香有直直的淡绿色的茎。叶子厚厚的,碧绿色,交互对生,边缘呈细细的波浪状,就像被人精心修剪过一样。碰碰香是什么呢?本文是小编整理碰碰香简介及价值作用的资料,仅供参考。
碰碰香简介
碰碰香的别称
因其全株毛茸茸的称其绒毛香茶菜;因为碰触就能产生香味又称触留香(楚留香)或一抹香,当然还有许多的地区也叫它:左手香、洋薄荷、倒手香、藿香、排香草、印度薄荷、过手香 、薄荷左手香。
碰碰香的习性
分支较多,全株有细密的白色绒毛。碰触会散发浓郁香气。
喜光,全年可在阳光下养护,但也比较耐阴。
喜欢温暖,怕寒冷。冬季0℃以上才能过冬。
喜欢疏松、排水良好的土壤,喜欢相对干燥的环境,过湿容易烂根致死。
碰碰香的花语
幸福,吉祥如意,乐观、有爱心。
碰碰香为何碰后才香
碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实,平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,叶片气孔扩张,香味散发出来,被人们闻到,给人的感觉就是一碰就香。
碰碰香的价值
观赏价值:盆栽观赏。放置在高处或悬吊在室内,也可点缀几案、书桌。叶片可泡茶泡酒,亦可烹饪。
药用价值:取汁与蜂蜜生食能缓解喉咙痛,泡茶热饮能缓解胃胀气,捣烂外敷能消炎止痛。
碰碰香有毒吗
碰碰香能发出诱人的香味,像薄荷一样清新,又带有淡淡的苹果香。不仅无毒,餐桌上、茶桌、药罐……似乎都有它的身影。
碰碰香可以长时间放在室内养吗?
碰碰香既可观赏又可闻香的小型盆栽植物,气味如薄荷又略带苹风味。提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。碰碰香是可以放在室内养的。但除了部分对香味过敏的朋友外,其他人可以放心的在家里养殖碰碰香,可以使空气清新,散发淡淡的香味。
碰碰香的作用
印泥:香味浓郁,许多地区用它作印泥。
入药:碰碰香能提神醒脑,清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的,碰碰香是不错的选择。
泡茶、酒:取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧,茶香、酒香加上花香,味道好极了!
美食:做饭时将碰碰香作为调味品,增加菜的香味,在煎牛排时用的比较多。
碰碰香香味浓甜,颇似苹果香味,故又享有“苹果香”美誉。想了解碰碰香香味从何而来吗?
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