一：[十一个月宝宝食谱]10个月宝宝的辅食菜谱推荐

　　宝宝长到十个月开始可以吃一定量的食物了,为了满足宝宝日常生活的营养需求,下面是小编为你整理的10个月宝宝的辅食菜谱推荐，希望对大家有帮助!
　　宝宝的辅食菜谱推荐

　　蛋黄土豆泥

　　食材：

　　过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。

　　制作方法：

　　取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。

　　绿豆莲子粥：提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时。

　　原料：

　　绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克

　　做法：

　　1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡 1 小时。

　　2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。

　　Tips：

　　绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨

　　骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。

　　山药小米粥：做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。

　　原料：

　　山药20 克、小米适量

　　做法：

　　1 把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。

　　2 锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。

　　Tips：

　　小米含蛋白质，比大米高;含脂肪1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低于稻、麦。一般粮食中不

　　含有的胡萝卜素，小米每100 克中含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量更是位居所有粮食之首。

　　宝宝的辅食菜谱展示

　　烂面条：西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。

　　原料：

　　面条 30 克、西红柿 1 个

　　做法：

　　1 将西红柿洗净后用热水烫一下，去皮，捣烂。

　　2 将面条掰碎放入锅中，煮沸后，放入西红柿泥，煮熟即可。

　　Tips：

　　西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬

　　酸、苹果酸等有机酸，可增加胃液酸度，帮助消化。

　　丝瓜虾皮粥：丝瓜味甘性凉，能清热、凉血、戒毒。

　　原料：

　　丝瓜半根、大米40 克、虾皮适量

　　做法：

　　1 丝瓜洗净，去皮，切成小块;大米淘洗干净，用水浸泡30 分钟。

　　2 大米倒入锅中，加水煮成粥，将熟时，加入丝瓜块和虾皮同煮，煮熟即可。

　　Tips：

　　丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C 等成分，与大米同煮

　　成粥，对治疗宝宝咳嗽或咽喉肿痛有一定效果。

　　宝宝的辅食菜谱建议

　　冬瓜肉末面：冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。

　　原料：

　　冬瓜 50 克、肉末 20 克、面条适量、高汤 1 勺

　　做法：

　　1 洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。

　　2 沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。

　　3 将肉末和冬瓜、高汤放入锅里，大火煮开后用小火焖 10 分钟左右，盛出倒在烂面条上，用筷子

　　拌匀即可。

　　水果粥：水果粥鲜香软滑，可口又营养。

　　原料：

　　苹果半个、香蕉半根、哈密瓜 1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量

　　做法：

　　1 大米淘洗干净，浸泡 1 小时;苹果洗净，去核，切丁;香蕉去皮，切丁;哈密瓜洗净，去皮，

　　去瓤，切丁;木瓜、橙子去皮，切丁。

　　2 大米加水煮成粥，熟时加入苹果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。

　　Tips：

　　水果粥能帮助宝宝消化，对维持肠道正常功能及辅食多样化有重要的意义。
 

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二：[十一个月宝宝食谱]十一个月宝宝辅食的主食食谱推荐

　　十一个月的宝宝已经可以自己辅食了，但是为了考虑宝宝的营养，准妈妈也是需要了解一些辅食的食谱知识的。下面就让百分网小编给大家整理一些十一个月宝宝的辅食主食食谱推荐，希望对你有所帮助!
　　十一个月宝宝辅食的主食食谱

　　现在黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃啦，豆腐也可以吃一点儿，鱼(刺少的)，牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物)，鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。

　　1、鱼丝烩粟米 食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

　　2、小猪鸡蛋羹 食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

　　十一个月宝宝不能吃的食物

　　很多常见食材营养丰富，看似也没有特别禁忌，但其实并不适合宝宝食用，对于这些食材，爸妈一定要了解清楚哦。

　　1、肥肉：过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩，使血液中的胆固醇含量增多，从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险。而且，肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，不仅胆固醇含量高，而且消化率低，在胃内只留的时间又长，使用后易产生饱腹感，从而影响宝宝的进食量。此外，高脂肪饮食还会影响宝宝对钙的吸收。因此，不建议1岁以内的宝宝食用肥肉，1岁以后的宝宝也不宜多吃。

　　2、蜂蜜：蜂蜜能够增强肠道蠕动并缩短排便时间，而宝宝由于年级太小，胃肠功能还未健全，食用蜂蜜后很容易引起腹泻。另外，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。小宝宝的肠道抗病能力和评比能力很差，很容易被感染而引起食物中毒。因此，1岁以内的宝宝应禁食蜂蜜，1岁以上的宝宝也应少食蜂蜜。

　　3、咸鸭蛋：过咸的鸭蛋，一方面能直接应先宝宝对锌的吸收，导致宝宝缺锌，另一方面，腌制过的咸鸭蛋中，钠的含量相对较高，会造成宝宝出现局部水肿的情况。另外，腌制过的咸鸭蛋含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质，对宝宝的健康有很大影响。因此，10岁以内的宝宝，最好不要吃咸鸭蛋，10岁以后的宝宝，也最好少吃咸鸭蛋。

　　4、牛奶：1岁以内的宝宝不宜喝牛奶，因为宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，而牛奶汇中的蛋白质、矿物质等成分较高，不仅会家伙总宝宝肝肾脏的负担，导致宝宝出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状，还会影响宝宝对其他营养成分的吸收。另外，牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，这种脂肪会刺激宝宝的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血等病症。因此，1岁以内的宝宝应禁食牛奶，最好等到宝宝2岁以后再喝。

　　十一个月宝宝的辅食注意事项

　　通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数，逐渐的增加辅食的量。

　　1、配合戒掉宝宝夜奶。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时，尽量哄宝宝，或以适当的清水喂哺，让每次的喂奶时间拖延20分钟，这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次，逐渐的断掉夜奶。

　　2、避免口味过重。宝宝白天的进食时间可以与大同相同，但不要给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品如盐、味精等，宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的，要细、软、烂、淡，适合宝宝的消化系统。

　　3、应保证摄取足够脂肪和胆固醇。避免油腻或油脂较多的食物固然重要，但是2岁以下婴幼儿的脑部发育，需要足够的必需的脂肪与胆固醇，而资方也是重要的营养来源，因此不应限制，不要给太早给宝宝吃低脂或低胆固醇的食品。

　　4、不可强喂。爸妈应耐心地引导宝宝，不可强迫宝宝进食。强喂一方面会导致宝宝难以适应，从而产生抗拒行为，而另一方面，亦可因喂食量过多而导致肥胖、继而引发健康问题。给喂食方式最好盛于碗内，以汤勺喂食，让婴儿渐渐适应成人的饮食方式，并且应给婴儿先吃固体食物，再喝奶水，这样比较容易接受副食品。
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三：[十一个月宝宝食谱]10个月婴儿菜谱做法有哪些

　　在饮食上十个月的宝宝已经可以吃大部分的食物了，而对于食物的味道也有自己的喜好，妈妈们要多花心思才能让宝宝们吃得健康，吃得开心。下面是小编为大家带来的10个月婴儿菜谱，相信对你会有帮助的。
　　10个月婴儿菜谱做法

　　玉米南瓜红薯粥

　　红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

　　用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根

　　做法：

　　1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

　　2、红薯和南瓜刨成丝

　　3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

　　香菇瘦肉粥

　　香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。

　　用料：鲜香菇两个、肉末、大米

　　做法：

　　1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

　　2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

　　3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

　　鸡肉土豆油菜粥

　　营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

　　用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

　　做法：

　　1、大米、小米洗净加水煮粘稠

　　2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

　　3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

　　4、土豆取出，压成泥

　　5、油菜焯烫、切碎

　　6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

　　排骨青菜粥

　　含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

　　用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位：1份约奶粉勺大小)

　　做法：

　　1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

　　2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

　　3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

　　胡萝卜肉松青菜粥

　　肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。

　　用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

　　做法：

　　1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

　　2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

　　3、大米洗净熬成粥

　　4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

　　婴儿菜谱其他简单推荐

　　一、苹果米糊

　　用料：苹果1个、米粉若干

　　做法：

　　1、苹果洗干净切块、去核

　　2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

　　3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

　　4、冲泡好米粉

　　5、将苹果泥、米粉搅拌即可

　　二、香蕉米糊

　　用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

　　做法：

　　1、香蕉切断，捣成泥

　　2、加入4勺米粉到香蕉泥中

　　3、加热水并搅拌

　　三、香蕉菜泥粥

　　用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

　　做法：

　　1、香蕉块与小米同煮

　　2、西兰花下水焯去农药、切碎

　　3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

　　四、牛奶蛋黄米汤粥

　　用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

　　做法：

　　1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

　　2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

　　3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

　　4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

　　五、枣泥米糊

　　用料：红枣3颗、米粉适量

　　做法：

　　1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟

　　2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥

　　3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀
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