篇一:外婆家餐饮

家乡菜 作文

家乡菜
小时候在外婆家生活了几年，外婆家的“美食菜”给我留下了难忘的记忆。现在我想起了外公外婆就想起了那叫人嘴谗的家乡菜。所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回外婆家，补美食。解解馋。一到那里，外公外婆就带我们去了美食一条街，让我们这今、几个饿鬼先解解馋。我们来到一家叫“宏丰洋酒行”里就餐。点菜了，外婆想点一些好菜，我说：“外婆，我想吃一些家乡菜。”上菜了，第一盘好像是鱼饼，在鱼饼旁边还有用瓜和胡萝卜制成一盏小灯篓，可能是用来装饰的。外婆说：“这就是家乡菜中的一道菜“鱼饼”。”外婆还说：“我们温州鱼饼早在汉朝时期就有了制作的记载，而到了民国十年（1921）就已很出名。当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、鱼肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，然后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取东海的冕鱼、野生无污染马鲛鱼、黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，放上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可即食，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。味道鲜美，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合我们老人和你们这些孩子食用。”第二盘是一碗汤，像一碗水果冻放成的汤。外婆说：“这是蛤士蟆，这也是家乡菜。”服务员说：“哈士蟆为名贵滋补品，本身无味，全凭料理得当，配料讲究，烹调得法，此菜第选优质蛤士蟆，配以鸡汤烩制，成品洁白细腻，柔滑鲜嫩，它味道鲜美，看上去有一点像被切开的水果冻片。再加上用鸡茸做佐料，味道美上加美，更加有色，有香，有味。第三盘菜好像是一碗沙锅，里面好像是鱼的什么部位。外婆说：“这是沙锅鱼唇。”服务员说：“鱼唇是犁头鲨之头的干制品，经水浸发去腥后，用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐，采用沙锅小火炖制，原锅上席。主品柔糯，汁浓味醇，营养丰富。”我说：“那我可要多吃点。”第四盘菜上菜时盘里吱吱作响，好像还在油里炸似的。服务员说：“这是炸溜黄鱼，这道菜选用新鲜大黄鱼烹制，以鲜、嫩、香三大特色着称，是温州的传统内味菜。此菜炸制和制卤紧密配合，上桌时气泡翻滚，吱吱作响，很能活跃气氛，食品以外脆里嫩，酸甜可口。”我吃了几口，却实外脆里嫩，酸甜可口。这几道菜都是外婆点的，可能她是想让我像这些菜一样“家喻户晓”。像鱼饼一样“洋名远扬”。像蛤士蟆一样有“色”有“香”有“味”。像沙锅鱼唇一样的“营养丰富”。像炸溜黄鱼上菜时一样的“气泡翻滚”。

篇二:外婆家餐饮

外婆的元宵 作文

一张刻满岁月年轮的脸，一双包含慈爱的双眸，一头泛着银光的头发，她就是我那慈详的外婆。 小的时候，妈妈因为工作，经常带着我住在外婆家。我最喜欢的就是我的外婆了，因为外婆不仅对我非常关心、爱护，而且还会做很多好吃的：脆脆香香的藕饼、香香糯糯的元宵、五花八门的粽子……每当我小小馋虫上来时，总能尝到外婆做的美食。

其中，我最喜欢的就是外婆做的元宵了，外婆做的元宵味道丰富多彩：红豆元宵、豆沙元宵、芝麻元宵、“幸福”元宵……每当我一看到那些造型可爱，圆嘟嘟的元宵时，口水总会不争气的流下来。有一次，我也想自己动手做美食，于是，我对外婆说：“阿婆，我想陪你做元宵好不好啊！”外婆摸了摸我的头，慈祥的点了点头。外婆从储物箱中拿出现成的面粉，倒入一些温水，用手左搓搓右搓搓，“阿婆，你在干什么啊？”我看着外婆想像在捏橡皮泥一样，不禁问道。“我在和面呢！”面渐渐变得有了弹性，外婆从上头揪了一大块，“阿婆，我也要玩，我也要玩啊！”我不禁着急的拽了拽外婆的衣袖，外婆把那一大块又分成同样大小的好多块，对我说：“跟着我一起做。”我学着外婆的样子拿起其中一小块，先搓圆，然后把它压扁，用勺子舀一勺芝麻粉，放在扁扁的面皮上，再搓成圆溜溜的小球。

搓好元宵，开煮了。小元宵们，像调皮的乒乓球一样“跑进”煮沸的水里，等它们浮上来后，外婆就快速的拿勺子一撩，一个个玲珑可爱的小元宵，在水中游来游去，让我垂涎三尺。舀起一个，迫不及待的咬了一口，里面浓香的芝麻盐顺着嘴角流了下来，“好烫啊！”我不禁大声喊道，嘴巴和舌头被烫得麻酥酥的，似乎没有了知觉和味觉。“慢慢吃，没人和你抢。”外婆仍然慈祥的看着我，我舀起元宵，使劲吹了半天，再次送进“身负重伤”的嘴中，甜甜的芝麻和糯糯的米粉非常好的融合在一起，即使咽了下去，但嘴里依然留着芝麻的喷香， 让人有想吃第二口的冲动，正当我使劲的嚼着时，突然觉得牙齿碰到一个很硬的东西，我吐了出来，是一个5毛钱硬币！外婆说“琦琦吃到幸福元宵了，就会年年幸福。”听说，这是外婆那里的习俗，吃到钱，就意味着来年会快快乐乐，幸福安康。

亲人做的食物，一向是最美味的，因为里面包含着他们对我的爱与关心。每当我看到元宵，就会想起我的外婆，这时，我就会不自觉的拿起电话，问候一下我的外婆：“阿婆，今天你开心吗？”

篇三:外婆家餐饮

我的外婆作文800字左右

我的外婆
我的外婆是一位慈祥、和蔼的老人,她被我们称为家里的老黄牛.因为外婆属牛,又特别勤劳,总是清早起来去早市买菜和买各种新鲜的瓜果.虽然自己有糖尿病不能吃,还是买回来让我们吃.
外婆是家里的大厨,她是上海人,做的白斩鸡味道好极了,爸爸说比餐馆的味道正.每天餐桌上都少不了鱼、肉、虾,虽然最近猪肉一直在涨价,但外婆说：“涨了也要买呀,一家子都是食肉动物,不吃可不行.”她还经常煮新鲜的苞谷、毛豆、花生吃.外婆以前是医生,很讲究饮食搭配,她经常说：要和兔子抢点吃的,意思是蔬菜也要多吃.
外婆很喜欢养花,阳台上摆满了花盆,有米兰、茉莉、文竹、君子兰……一年四季都有鲜花盛开.闲时,外婆在阳台上转来转去,给这盆花浇点水,给那盆花整整枝.
外婆还喜欢躺在沙发上,戴着花镜看《老同志之友》,总是叫我一起猜里面的谜语.
外婆岁数大了,自然有点“老糊涂”.一次吃晚饭时,外婆说：“蒋志刚,你把汤喝了吧.”我抬头看看,外婆正望着我呢,而爸爸那天不在家.外婆经常叫错名字,所以我们常说听外婆说话要“领会精神”.
外婆是我们家的宝,我希望外婆活到一百岁.

篇四:外婆家餐饮

外婆的糖角子 作文

摘要：现在我长大了，外婆也不卖馒头，糖角子了，我有时真的很怀念那糖角子，真的很想再吃一个，因为在那糖角子里包含着许多快乐的童年记忆，包含着外婆对我的疼爱，可是我却再也吃不到了……

“澎湖湾，澎湖湾，外婆的澎湖湾，有我许多的童年幻想，阳光.沙滩.海滨.仙人掌，还有一位老船长......"耳边穿来这熟悉的旋律让我不由得想起自己的外婆。

在我小的时候，我的外婆是个卖馒头的，那时候，我家穷，我外婆家也穷，一日三餐只吃两顿饭，就吃黄米饭，土豆和外公种的白菜，有时候甚至连这些都没有，那我们就只能挨饿。那个时候，我心中的美食就是外婆做的糖角子，每当看见外婆的糖角子做出来的时候，我就馋的直流口水，我想吃一个，就和妈妈说，可是我妈老是不让我吃，说：“你外婆家本来就穷，就靠你外公种的几亩地和你外婆卖馒头，卖糖角子来养家糊口，你就别吃了。”听到这些，我就满脸失望的情形。可是当外婆走的时候，就把我叫过去，给我两个糖角子，让我吃，外婆说：“你偷偷的吃个哇，不敢让你妈看见了。”我听到外婆的话后，高兴的点了点头，拿着两个糖角子就跑了，外婆在后面笑着看我，看了一会儿，就走了。

中午外婆回了家，我早已经在饭桌上等着了，因为每天中午外婆都会带回两个糖角子，她每次都说是卖不了剩下的，我也不知道是不是，反正拿起来就吃，每当外婆看见我用力的咽下去，她总是笑着看我，直到我吃完。

现在我长大了，外婆也不卖馒头，糖角子了，我有时真的很怀念那糖角子，真的很想再吃一个，因为在那糖角子里包含着许多快乐的童年记忆，包含着外婆对我的疼爱，可是我却再也吃不到了。

篇五:外婆家餐饮

盼春节 作文450字左右,（抄网上的不要,包括参考书）

　　盼春节
　　学期就要结束了, 春节也快到了,我心里特别兴奋,我早已计划好了这个春节该怎么过,现在日日夜夜盼望的春节终于要来了哦,我一定要过得充实而有意义.
　　首先,得提前买好喜气的装饰,把家里好好装点一番,让家里到处洋溢出节日的气氛.当然烟花爆竹也必不可少,我特别喜欢烟花飞上天空以后,雨点般的洒落下来的壮丽景观.南方在过春节的时候,有很多美食,像豆腐圆子、扣肉这些美味佳肴,是必不可少的.想到春节吃妈妈做的美食,那真是回味无穷,我一定要痛痛快地吃上一顿,解解馋.
　　除夕夜一家人在一起吃年夜大餐,妈妈做的年夜饭可以说是“一绝”了,全家人
　　围坐在一起,尝着丰盛的酒菜,说说笑笑、其乐融融.最喜欢的是看一年一度的春节晚会,里面的节目丰富多彩,有滑稽的小品,有美妙动听的歌曲,还有精彩的表演,给人美的享受.
　　其次还得去亲戚朋友家拜年.像去外婆家拜年,一进门,就要说一些祝福的话,然后把爸爸妈妈买好的礼物送给外公外婆,嘻嘻,外婆就会热情地款待我们,端上好吃的点心,摆上糖果,还有外婆最少不了的就是给我压岁钱了.
　　正在我沉醉新年计划之中的时候,妈妈又喊我写作业了,哎,我热爱的春节春节你快点到来吧.
　　这是我的原创作文,希望采纳.

篇六:外婆家餐饮

作文 少年心事
450字左右 一件具体的事

少年心事
童年无际,绚丽多彩.我是多么留恋那样的时光啊!随着时光的流逝,我们一天天的长大,自然也会有一些解不开的心事,深深地烙在自己的心底.
我现在已是一名初中生了,学习节奏正在渐渐加快,无形的压力也随之而来.上完课,回到家,放下书包后,就倒在床上想好好地睡一觉.可是这时,妈妈声音也会随之响起：“你怎么回事呀!功课还没做完,就想睡觉呀!还不快给我起来做作业!”唉!每次听到妈妈对我这样的叫喊,我就觉得很烦,也很累.硬着头皮离开舒服的床,很不情愿地做起了作业,做着,做着,我忍不住想趴在书桌上小睡一会儿,妈妈的声音又在耳边响起了：“你睡什么觉呀!快把明天老师要教的内容给预习一下.”我是既不敢怒又不敢言,乖乖地预习着功课,等这一切都结束了,我也终于可以躺到我那舒服的床上,钻进那温暖的被子里了.在这个时候,我会觉得世界上最好的东西是床,最大的享受就是睡觉.
当我还在甜美的梦乡里享受着美食时,讨厌的闹钟响了,原来天已经亮了.唉!要是可能的话,我真想砸了闹钟,那我就可以美美地再睡会觉了.无奈,再不起,要迟到的!于是磨磨蹭蹭地穿好了衣服,昏昏欲睡地刷好了牙,洗好了脸,吃好了早饭,妈妈把英语书塞到了我的手里道：“还有点时间,快,念念单词,念完后去上学!”我迷迷糊糊地念着英语单词,晕乎乎地背着书包去了学校,心里不断盼着周六、周日快点来到吧,我好想睡个懒觉啊!
每个周六的早晨我都会醒得特别早,想在床上赖一会,又觉得浑身不舒服,最后还是起了床,自己吃好早饭理好书包后,就去了外婆家.外婆早在家里等着我了!到了外婆家,一天的紧张复习又开始了,外婆和妈妈一样,喜欢对我管头又管脚,每当这时,我就在心里默默地想,要是等我长大了,做了妈妈或者外婆,我绝对不会这样去要求孩子的.
唉!在外婆家比在自己家还要难受,只要我思想一开小差,外婆就会来时刻提醒我,我好累呀!
我真想问一下妈妈和外婆,难道你们这样盯着我,真的是为我好吗?都说少年时代是快乐的,为什么我的少年时代却是在你们的严格管束中度过的呢?我也知道你们也许是为我好,但是,你们这样的做法我是不能接受的!妈妈、外婆,请松开你们的手,让我像白鸽一样在广阔的天空中自由地飞翔好吗?

篇七:外婆家餐饮

干农活作文600或700字

一年一度的酷热暑假又来到了,我也马上要从小学的学习生活进入初中更紧张的学习生活中.
妈妈为了利用暑假的大好时光来锻炼我吃苦耐劳、独立生活的精神.所以决定带我去住在江西省高安市的一个农村的外婆家.让我帮一帮外婆做一点农活,锻炼一下自己干活、做事的能力.
来到外婆家,外婆很是高兴,还特意给我做了鸡蛋汤喝.我大口大口吃了个饱,可是这好吃的不能白吃呀.然后就跟着妈妈、外婆一起到田里去干活了.田里的大小棚整整齐齐,像一道漂亮的风景线,远远望去又像一个个整齐有序的士兵在排队.外婆告诉我她们村盛产的农作物是辣椒,这里的辣椒与众不同,以辣味十分火热而出名.家家都主要种植这种辣椒,来维持生活的来源.
外婆还教我如何去摘辣椒,寻找熟了的辣椒.我知道了方法之后,外婆拿来一个大桶子,我提起一个桶子,蹲下来仔仔细细地把长熟了、长好了的辣椒摘下来,放进大桶子里.由于到了下午,太阳光十分强烈.我活没干多少,还满头大汗,湿透了衣服.当我正准备想回家时,抬头一看,妈妈、和外婆以及其他邻居们都没有喊累,都低头做事.如果这时我喊累岂不是很丢人.我想了想,认为坚持就是胜利.坚持了下了.最后,经过两个小时的拼搏努力,我最终摘下了三大桶辣椒,得胜回家.妈妈和外婆都夸奖我第一次就有这么好的成果,还奖励我好吃的美食,别提有多开心了.
第二天,我们又来到了那块地,我很奇怪.于是我很好奇,就问道：“这块地不是昨天摘完了吗?”妈妈说：“今天,我们今天是来拔辣椒篙的.准备种下一季的辣椒”我一听恍然大悟,而且很高兴.因为我长得结实,力气可大了,像拔辣椒这种力气活是我的强项.我带好手套一手拔一个,很快就拔完了一个大棚.但是由于我一直弯着腰,累得站都站不起来.还一不小心摔倒了呢.后面几天也是如此,干活真的是很累.
经过一个星期的乡村生活体验,我感受很多,我深刻的体会到了农村生活面朝黄土,背朝天要付出的汗水.所谓“粒粒皆辛苦,汗滴禾下土”果然是如此.我一定要好好学习,不浪费一点粮食.并且长大后发明一种机器来代替农民伯伯的辛勤劳动.为国家效力.

篇八:外婆家餐饮

我节约，我光荣 作文【外婆家餐饮】

节俭是我们中华民族的传统美德，外婆就是我们家的节约模范。

记得又一天，妈妈带我去看望外婆。中午吃饭时，我把许多米粒都撒在了地上，饭桌上也分布着许多米粒，我却视而不见。吃完饭后，我就去看我喜爱的动画片《海绵宝宝》了。看着看着，感觉口渴了，我就去厨找水喝。在厨房我发现外婆正在捡我掉在地上的米粒，然后放在了窗台上。“外婆真小气，不就是几粒米吗？”我不高兴的说。 外婆皱了皱眉头：“孩子，我们要节约粮食，不要浪费呀……” 没等外婆说完，我就跑掉了。

又过了几天，我和妈妈又去了外婆家。我们刚进屋门，居然从窗台你边传来了 清脆的鸟叫声 。我怀着好奇朝窗台望去，原来是外婆放的米粒引来了吃食的小鸟。这时，外婆走过来，高兴地说：“瞧我说的没错吧，被你扔掉的米粒没浪费，还引来了许多可爱的小鸟呢。”我有点儿不好意思了，慢慢低下了头。 外婆把我拉到身边，和蔼地说：“孩子，粮食是农民伯伯辛辛苦苦经过春天播种、施肥、秋天收割，我们才能吃上香甜的米饭哪……” 我的头低的更低了，我小声的说：“外婆，我错了、我以后再也不浪费粮食了。”外婆把我揽在怀里开心的笑了。

从那以后，我时刻提醒自己：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我牢记外婆的教育，养成了爱惜粮食，以节约粮食为荣的习惯。

篇九:外婆家餐饮

家乡菜 作文【外婆家餐饮】

今天，我来到外婆家，看着桌上摆着一盆盆香喷喷的菜，不禁垂涎三尺，而其中有一盆菜，最不引人注目，外婆告诉我，那是我们家乡最有特色的菜——芋头。

听外婆说，她最喜欢的菜就是芋头了。我对此很不解，那么多好吃的菜中，外婆为什么就单爱这芋头了呢？一问才知道，原来芋头中含有的营养价值很高，它既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。怪不得外婆单爱这芋头了。

听着外婆讲，我打开了电脑，上网查了下关于芋头的介绍，我才知道芋头不仅有着丰富的营养，还有着一段非凡的经历。

那是清朝道光十九年。林则徐被任命为钦差大臣，到广州禁烟。在广州的英美俄德等国的领使，用西餐来招待林则徐，在饭后上了一道冰淇淋，林则徐因不知冰淇淋为何美食，看到有气冒出，以为是热的，便用嘴吹之，好让这道菜凉了再食。领使们看的大笑，把林则徐气得吹胡子瞪眼睛。但林则徐也不动声色，过了许久，林则徐宴请那些领使们吃饭。他请吃的菜肴，都是凉菜，之后上了一道芋泥，颜色灰白，表面闪着油光，看上去没有一丝热气。那些个领使以为那也是一道凉菜，用汤匙舀了就往嘴巴里送。哈哈！上当了，领使都被烫得哇哇乱叫，林则徐心里暗笑，嘴里则不停地抱歉，说没想到他们原来不知道这“芋泥”外冷里烫啊！

细细品味着这外冷里烫的芋头，想着芋头的这一段非凡的经历，不禁为芋头的特色所折服，一个小小的芋头，不仅扞卫了祖国的尊严，还争回了林则徐的面子。

大家想知道更多关于芋头的介绍吗？想亲自品尝下我家乡的芋头吗？那就来我的家乡——福建吧！

相信你们会喜欢的！

篇十:外婆家餐饮

家庭留言薄 作文

我们全家人每天的工作学习日程表都排的满满的，难得能在一起交流思想。爸妈也常为柴米油盐的事争的面红耳赤，唇枪舌战不止，有时还要砸锅摔碗的。

后来我为爸爸妈妈建了一个家庭留言薄，爸爸有事在上面通知我们，我有时候也在上面向大人报告在学校里的喜情。

一天中午，我放学回家，翻开留言簿：“叁军在后，粮草先行。为稳家心，吾购米去也。”爸爸下班回来看了哈哈大笑，便立即先向邻居借来，七手八脚地唱起了锅碗瓢盆交响曲，妈妈买米回家见了很是高兴。还有一回，我和妈妈回家吃中餐，见餐桌上已摆好了饭菜，可不见爸爸的影子，便翻开留言簿一看：“生米已煮成熟饭，我的贤妻乖儿，请你们咽下。吾上县里开会，会期叁天。”妈妈一边读一边甜甜的笑了。

记的今年春节，妈妈和我去外婆家，来不及告诉下乡的爸爸。妈妈便在留言簿上写到：“一年叁百六十五日，盆碗碟勺严相逼，今朝有幸携儿回娘家，再请夫君学煮食。”第二天我们从外婆家回家，见爸爸在簿上写到：“大丈夫能屈能伸，厅堂厨房皆能行。”

自从我为爸妈建立了这个家庭留言簿后，家里再没有唇枪舌剑了，而是充满了快乐和幸福。呵，留言簿，你的功劳可真不小啊！

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