《打糍粑作文600字》
如果说喝雄黄酒是端午的习俗，吃年夜饭是除夕的习俗，那么打糍粑就是清明节特有的习俗了。今年清明节，我就亲眼见到了糍粑的制作过程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗净放入一个木桶中，将木桶放在一口盛满水的大锅上，下面生起火来，不一会，热气就冒出来了。经过一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。热腾腾的糯米出桶时，白花花的雾气迎面扑来，一股糯米香直冲鼻孔。整桶糯米被倒到一个大石臼中，大人们开始用石锤击打。打糍粑可是一项体力活，那石锤少说也有几十斤重，我费了九牛二虎之力也提不动，因此需要有好几个壮汉轮流击打。一锤子下去，即使是再坚硬的东西也会被砸碎，何况是这柔软的糯米，因此同时还需要一个灵巧的人来控制形状，添水揉糯米。
开始时，身高八尺、力大无作文比的舅舅首先上阵。只见他两手一前一后托住石锤柄，与动作灵敏的叔叔互相配合，一起一落，仿佛在演奏一支富有节奏且欢乐流畅的乐曲。那锤子在舅舅手中得心应手，犹如金箍棒在齐天大圣手中舞动，毛笔在王羲之手中挥洒自如，不久，原本缝隙较大的糯米渐渐融为了一团。别看舅舅打得兴致勃勃，但没过几分钟，他就体力不支，败下阵来。于是，后面的人就自告奋勇地接上去，累了又轮下一个，如此交替、重复，充分显示出了集体的力量。
待打得颗粒均匀时，糯米就变成了糍粑。热气腾腾的糍粑出臼后，倒入覆盖着一层面粉的面床上，用手和擀面杖扒平，然后划成一条条的形状，放入各种馅料，用刀切开，如同包饺子一般包起来，再拉长拉细。这样，香糯可口的糍粑就大功告成了，一口咬入，嚼性十足。
《打糍粑作文500字》
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时，我终于知道了怎么打糍粑。
前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。
爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一作文捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。
我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。
《寒风冽冽打糍粑作文800字》
冬至节气早过了，天气异常阴冷，一连好几天，难得见太阳。田地里的活早就歇了，人们猫在家里，也懒得出去。这些日子里，最要紧的事就是打糍粑。
打糍粑是平常农家的大事，也是喜事，打完糍粑就意味着要过年了。父亲老早就说，机器打的糍粑有股子铁腥味，不好吃。今年年成好，把大伯二伯、三叔四父都请来，一家人都出把力气——自己打。
我长这么大了，还从来没有见过自己打糍粑，特别好奇，于是天天跟着父亲，看他在忙啥。
石头凿成的粑缸是现成的，就在老屋的门背后卧着。父亲早就将它清理出来，并洗得干干净净。当他满怀希望爬上堂屋的倒楼，翻出那些不知何年何月用过的粑棍时，才发现那些木头棍子早就烂得不堪用力。不过这也难不倒父亲，父亲本就是一个半边把式的木匠。他找出他的大锯、刨子，不到半天工夫，六根用桑树新做的粑棍就妥妥当当了。
白得像雪一样的糯米被母亲淘洗干净。父亲一边把一个人也难以抱得过来的木甑架在上满水的锅里，一边让我在灶下使劲地往灶膛里塞着棉秆、劈材，灶膛里一片光亮，红红的火苗扑哧扑哧地舔着黑乎乎的锅底，时而冲出灶口，差点就烧到了我的眉毛。锅里的水很快开了，腾腾地冒着热气，母亲挽起袖口，用铁瓢一瓢一瓢地把糯米舀进去，最后用木锅盖盖好！
粑缸被移到了堂屋的中间，大伯二伯、三叔四父都脱了棉袄，拿起粑棍，摩拳擦掌。米饭蒸好了，叔辈们抬出饭甑，将米饭倒入粑缸中，大家围着粑缸一阵乱
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”
我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”
以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时，我终于知道了怎么打糍粑。
前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。
爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。
我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。
【篇一：中秋节的味道】
一年一度的中秋佳节到了，我们一家人吃着月饼，赏着月亮。
中秋的月儿是甜甜的，他给我们带来了香甜适口的水果，有圆圆的西瓜，笑弯了腰的香蕉，红红的苹果，清脆爽口的沾化枣，还有那好似一串串珍珠的葡萄……
中秋的月儿是香香的，他给我们带来了美味的节日食品——月饼，月饼的种类可真多啊，五仁的，果肉的，豆沙的，多种多样，琳琅满目，让你尝也尝不尽，吃也吃不完。
中秋的月儿还是酸酸的，他又给我们带来了思念的泪水。在这团圆的日子里，有多少因工作和学习的原因而不能与家人团聚的人，又有多少因思念而留下泪水的人呀。每到这一天，人们都会给远方的亲人打个电话，问候一声，在叮嘱几句，说说最亲密的话语。
中秋的月儿又是咸的，他赶走了酷炎似火的夏弟弟，迎来了凉爽宜人的秋姑娘。人们身上不再是美丽的夏装了，而换上了毛衣、毛裤，天气也渐渐冷了下来。
中秋的月儿就是这样，让你琢磨不透，而又让人产生无数遐想……
【篇二：中秋月饼的味道】
中秋吃月饼似乎就是一种传统，一种习俗，无法改变的。吃过那么多年的中秋月饼，味道还是和从前一样吗？月饼依旧，味道却不是从前的味道了。
中秋夜依然是凉风习习，望着那轮明月，遐想连篇。“小饼如嚼月，中有酥与饴。”月饼见证着传统中秋的文化变迁。上溯百年，月饼是社会上层人士的时尚，氛围颇有“小资”情调。到了后来的抗美援朝，文革的红色，都与政治挂钩。今年桌子上依旧摆放着月饼，还是那莲蓉双黄，味道与从前一般，心境又是否一样？
被冷风吹惯了，也就不觉得冷了，月亮看多了，也就不觉得圆了，月饼吃多了，也就不认为好吃了。不知是谁把天空撕开出星星的伤口，不知是谁磨砂了我的自有还有腼腆的温柔，不知是谁噬咬了月亮踩碎了沙漏，不知是谁留下月饼带走中秋。
街道不再如往年喧闹，人们大多都坐在家中闲扯家常。回想起以前手戴着荧光棒，提着灯笼，与父母一同漫步赏月，又是何等温馨。而我逐渐长大，父母工作也日益繁忙，一同散步的机会已是少之又少。
月在深蓝的天空中高高悬挂，黑色的云在它周围缭绕。月亮穿梭在薄如轻纱的云间，它的光忽明忽暗，若隐若现，难道说它在逃避什么吗？
时间一天一天过，我们在一天一天长大，我们的心境不再如从前那么简单，我们多了很多思绪，很多烦恼，中秋月饼的味道似乎也多了几分苦涩。
【篇三：中秋节的味道作文】
一字雁阵，拉开了金秋的帷幕；云卷云舒，涂鸦出蔚蓝的天穹；葳蕤的白杨，落尽昔日的繁华；淡淡的果香，舒展丰收的画卷。秋如一叶飘落，书写着余韵未尽的诗章。而中秋，便出现在这诗章的华丽尽头。
每逢中秋，家中都会摆上几盒月饼，那淡淡的桂花香夹杂着月饼的甜腻弥漫在空气中造成最熟悉的味道——中秋的味道。
团圆是中秋的味道。哪怕工作再忙再累，哪怕单位离家再远，一时中秋节至，总会忍不住提上一盒月饼在月升时赶回家。或是包装精致的宴会月饼，或是散装成袋的普通月饼，也许味道迥然不同，但那有什么关系呢？重要的是一颗期盼团圆的心，渴望一家人团团圆圆地聚在一起的心愿。这样，即使再腻的月饼，也会腻出幸福团圆的味儿来……
思念是中秋的味道。“每逢佳节倍思亲”虽然此节非彼节，但“思亲”总归是一样的，漂泊在外的游子，在瑟瑟秋风的吹拂下，望在异乡的月亮，月亮很圆很亮，却终究不是自己相看的月亮，道是：露从今夜白，月是故乡明。所以，不管怎么样，那头上月亮都会透露出冷清的感觉。身后万家灯火交相辉映，屋内觥筹交错的喧闹声声入耳，更使得夜幕下的游子倍思亲。思念亲人的音容笑貌，思念亲人的丝丝关怀，思念弥漫在他的心扉，就连苦涩的空气中也涩出思念的味儿来。
温馨是中秋的味道。桂花树下，古树庭中，一家人围坐在石桌旁，小孩子在庭中疯赶嬉戏，为了一个月饼，为了一个礼物，管他呢？只要快乐就好。成年人翻看着相簿，指着一张张孩提时的照片，述说着过去的故事，不时欢笑，不时沉默，大概他们又重历了一回少年往事吧。老人则没多大兴趣参与年轻人的阵营中，他们依偎在花树下，安详地笑着，他们为什么而笑呢？感叹又一年月圆的日子到了吗，还是看到子子孙孙如此健康平安而安心呢？总之，他们是笑着的，所以为了什么原因此刻也显得不重要了。如梦如幻的月光下，一家人倒也笑出了温馨的味儿来。
原来，味道竟是这样一种历久弥新的回忆。
当时光流逝，物是人非，那些曾经鲜明的片段在岁月的冲刷下渐渐褪色，也许我们怎么也想不到，多年以后，我们会循着一种味道的密码，穿越层层叠叠如九月菊花般繁复的回忆，抵走一个旧日美好的瞬间。也正因此，我们才能重温曾经拥有的那些味道，中秋的味道……
【篇四：中秋节的味道】
中秋节就是一个圆圆的大月饼，咬一口甜甜的；中秋节就是那一望无际的、已经破肚吐穗的、还挂满稻花的稻田，深深的吸一口，香香的；中秋节就是放下一切，和爸爸妈妈一起在河边钓鱼，闻一闻，我的手还腥腥的。
今天，我们特别高兴，因为今天是中秋节。爸爸妈妈买了很多大月饼。吃过饭后，我们带着几块月饼，来到了安静的广场，找了一块干净的石板凳坐下，地上洒满了月光，我不禁感叹道：今晚的月亮真美呀！我问爸爸：“为什么中秋节要吃月饼？”爸爸说：“因为月饼是圆圆的，代表着一家人团团圆圆，所以在外地工作的人们在这一天都要赶回去和家人团聚在一起。月饼吃起来甜甜的，代表着人们的心愿，希望生活甜甜美美。”这时候，妈妈把一小块月饼塞到我的嘴里，我们就这样度过了一个愉快的中秋之夜。
中秋节还是一个钓鱼的好日子呢！在去奶奶家的路上，我们看到很多钓鱼的人。有的是两个人在钓鱼，有的是一个人单独垂钓，还有的是一家三口在钓鱼。这时候我兴奋地说：“爸爸，我也想钓鱼。”爸爸答应了。下午，我和爸爸妈妈在河边一起钓鱼，阵阵凉爽的秋风吹在脸上，真舒服！我的眼睛死死盯住鱼漂，突然鱼漂沉入水底，我心情很激动，用力一拉，拉不动，爸爸立刻出马，帮我一拉，拉上来一条大鱼，我高兴地一口气跑回家告诉奶奶，奶奶夸我真棒！
中秋节，我们还去了婆婆家。我们一家行驶在大马路上，路上的行人匆匆走过。我想：“他们也是去看爸爸妈妈的吧。”夕阳像老人笑红了的脸。蓝天上有几朵白云飘过，不时还有几只小鸟飞过。一望无际的稻子在微风中轻轻摇摆着。空气中弥漫着稻花的香味。
中秋节的味道就像一杯牛奶，甜甜的，香香的，虽然有点腥，但是我很喜欢。
【篇五：中秋节的味道】
秋节，以赤水河两岸人民的习俗，一定得打糍粑，并且还很浓重，那种糍粑过节的味道，把我的童年都熏醉了，如赤水河两岸的满山雾海，真还有些看不清童年过中秋节的岁月色彩。
“中秋不打粑，老虎要咬妈”。这一句俗语在我家乡盛传，也许那时小孩子想吃糍粑，编出来的俗语，也许这其中有古老的故事。就因为有这句俗语一直流传在民间，中秋节的糍粑，才对我的童年有一种特别亲切的过节味道。
中秋节是我们从端午节盼来的，也是我们一天一天数过来的，过节了，有好吃的东西，包括我们思念的糍粑，中秋节前一晚，父母把酒米(就是糯米)放在水里泡上一晚，第二天一早，酒米就上甑蒸熟，然后放在石对窝里，用糍粑棒打，但需要很大的力，因为熟酒米有很大的粘力，打好的糍粑，用木盆把它用糍粑棒粘上米，放在木盆里，当然，这时它很烫手，就用冷水降一下手的温度，然后放在簸箕(一种竹编的器具)上并撒了很多米面，用于分隔糍粑，免得她们粘在一起，大人们先做一个最大的，有面筛那么打，这个是送外公外婆或者是未来女婿送给岳父岳母的，否则别人会说你不会过中秋节，也不懂人情世故。留下来的才做成成小的糍粑，等它稍冷一些，才放在铁锅是烙成黄壳的糍粑，那个黄壳吃起来才香呢，粘着黄豆面吃，别有一翻风味，若家庭好的，就不用黄豆面放糖精粘着吃，直接用白糖粘着吃，可在60、70年代，那可是很奢侈的享受哦！
家中打糍粑时，我家中的那只馋猫，也在旁边叫过不停，这时，我妈妈会它戏弄我们小孩，说我们如那只馋猫一样。因为猫吃糍粑——怕脱不了爪子，这条俗语后来引申为做了坏事，是脱不了身的。同时，大人也怕我们吃糍粑时，梗住喉咙，有一年中秋节的早晨，我们赤水河对岸，就有人吼到河对面的人家，不要打糍粑吃了，张老汉的儿子，吃糍粑梗死了啦！但我们小孩还是吃，只是大人们担忧而也。在我们那里，中秋节只是过早上的吃糍粑，晚上就没有什么一家大小在月亮下，听大人们诉说今年的收成，同时也听大人们讲中秋节的来历和相关的故事。若家里很富有的，就有一部收音机，听着收音机里的故事和唱歌，那时真希望收音机里的故事和唱歌的人，都能看到，后来，1980年，我家中买了一台14英寸的黑白电视机，中秋节的晚上，我们一家人还在电视机前度过。我哥说别人来我家看电视，每人收5分钱，因为那时看电影要收1角5分钱的门票，我妈说，都是乡里乡亲的，收什么钱啊，那时电视是免费的，可是，那时我们村才只有我们家一台电视，并且只能看那几个台，电视荧屏上还有好多雪花呢！
中秋节的糍粑，比中秋节的月饼过节味还浓。月饼在农村稀有物，并且也没有如今那么多那么贵，2角钱一个就算很贵的，那得花很多钱，月饼那时是用猪肉和橙皮，加一些水塘和面粉做成的，好象是街上那些饼家店自己做的。我们都很少吃上。
如今，我离开赤水河18年了，过中秋节没有了糍粑，也没有了中秋节那种糍粑过节味道，虽然商场有中秋月饼商战中秋节很浓的味道，可我依然思念赤水河边中秋节的糍粑味道，它一直伴我成长。只有它才让我吃出五彩斑斓的童年和我的中秋节味道。
【篇六：中秋节的味道】
小时候住在小巷子里，每逢中秋节前夕，明晃晃，黄醺醺的光蔓延一路，整条老巷都会充满栀子花的味道——那是小巷人独特的中秋节的味道。
小巷人生活简朴，每年中秋都不会去城里买昂贵的月饼，自己制作。从很多年前开始，小巷的人们就会制作月饼状的锅贴来代替月饼。制作步骤复杂，人们却乐此不疲，其中就数我奶奶的手艺最为精湛。
中秋节前一晚，奶奶就会把锅贴煎到外酥里嫩，香气四溢，搁到蓝印花的小碟中，浇一层香醋，撒一圈葱花，待到轻咬一口，却是意料之外的香甜之感。曾有人询问奶奶做锅贴的秘方，奶奶总是摆摆手，温和地摇摇头，笑而不语。
六岁时的我，总喜欢在奶奶做锅贴时围绕着看，可我却怎么也看不出当中的奥秘。直到有一次，邻居阿姨从中吃到了小小的栀子花，这才明白奶奶的“秘方”。从那以后的中秋节，小巷的每户人家都会用栀子花来制作锅贴，尽管手艺仍比不上奶奶，但小巷人似乎喜欢上了混有栀子花香味的土月饼。
母亲继承了奶奶的手艺，也做的一手好锅贴，只是味道有所变化。好奇的我，再三询问母亲锅贴的“奥秘”，方知锅贴里藏着栀子和苹果混合的酱料。从出生开始的每一年中秋，我都享用着这种锅贴月饼，以至于当我吃到人生中的第一块真正的月饼时，心中充满了难以言说的震撼和恍然。直到今天，在我心里中秋节的味道，仍是那白白胖胖的栀子花的味道。
忽然忆起小时候，奶奶在灶头熟练地翻煎烹炸，我经常呆呆地看着。岁月爬上了她的鬓角，风霜侵蚀了她的容颜，而温和的浅笑常在。想到奶奶，就想起一枝搁在蓝印花碟中的带露栀子。或许叶子些许腐朽，但花瓣仍是一如既往地柔软。
搬离了小巷，再也见不到奶奶，那精致美味的栀子锅贴，成为我无法忘却的中秋节味道。“每逢佳节倍思亲”，当我吃着昂贵却不怎么美味的月饼时，看着窗外的栀子花，总能想起小巷的生活。
中秋节的味道，是那温暖小巷氤氲的栀子花香，是那简单而精致的锅贴，更是那常年站在厨房的为儿女辛劳一辈子的身影。
【篇七：中秋节的味道】
人们都说“十五的月亮十六圆，”今年的月亮也不例外。
为什么中秋节的月亮反而要到第二天才更圆呢？爸爸告诉我，因为当时有一首叫“十五的月亮”的歌，当出版的时候，给了他稿费十六元，所以就成了“十五的月亮十六元”啊！但我心想：事实应该不是这样，我要自己去寻找答案。
于是，中秋节的第二天，我便趴在家里的阳台上欣赏月亮，方向恰到好处，没有一点遮挡，就在我的正面前。刚开始，月亮还和我玩捉迷藏，总是躲在乌云后边，就是不露面。过了一会儿，他似乎感到无聊了，就从乌云后边跑了出来。哇！可真圆！看来老话说得一点儿不错。这时，我想到了“嫦娥奔月”的传说，月亮上真的住着美丽的嫦娥仙女吗？定睛一看，月亮上好像还真的有一个模模糊糊的黑影，那就是嫦娥在遥望人间吧？他一定感受到了广寒宫不及人间的温暖吧？
为了庆祝，妈妈带来了我珍藏已久的“冲天炮，”我激动不已，拿起打火机，万事俱备只欠东风，我小心翼翼地走了过去，点燃了“冲天炮，”立马就跑，只听见“砰”的一声，像流星一样，飞向天际，天空上展开了一朵朵美丽烟花，可真美！
夜渐渐深了，我和爸爸妈妈一起吃了美味的月饼，软软的，嫩嫩的，真美味！
在对着月亮的留恋中，我进入了梦乡。
【篇八：中秋节的味道】
中秋是个古老传统的节日，一年一度的中秋节又到来了，可惜今年是个阴雨天，虽然没有圆月当空，但闻着院子里飘来阵阵的桂花清淡香味，伴着月饼的浓郁香味，我还是品出了中秋的味道。
中秋的味道是香喷喷的，爷爷做了许许多多的美味，还买了一大袋香气宜人的月饼，在饱餐一顿后，大家饮着热茶，一边谈笑风生的吃着可口的月饼。爷爷奶奶看到一大家子人其乐融融的坐在一起，乐的合不拢嘴。我挑了一个莲蓉鸭蛋黄馅的，这可是我的最爱呀，咸咸的，很香，但外面的莲蓉馅却甜甜的，完完全全的盖住了蛋黄的咸味，这两种味道合在一起，再加上松脆酥软的月饼皮，那滋味真是妙不可言呀！……因为我不但尝到了美味的月饼，而且还尝出了美好的亲情。
中秋的味道是甜滋滋的，中秋为我们带来了许许多多充盈着甜蜜的汁水的水果，苹果是红彤彤的，咬一口，就有一股淡淡的清香萦绕在嘴中；石榴里的籽饱胀胀的，如一个一个圆溜溜的红宝石，可爱极了，弄一个往嘴里一扔，一咬，又甜又酸的汁水流进了嘴里，流进了心里……圆溜溜的石榴子让我想到了团圆，美好的团圆。
中秋的味道也不全是香甜，还有酸溜溜！中秋节是个思念的节日，从古时候起，这个团圆的节日总会让远离故乡的人们心里充满了辛酸的味道。李白说过：举头望明月，低头思故乡，充分的表达了大诗人李白对家乡对亲人的思恋，只好用洁白的明月，来寄托自己的回乡心意。诗人张九龄说过“海上生明月，天涯共此时”他们都身在异乡，腹中装满了思念的泪水。所以，中秋的味道不再是甜的，而是酸溜溜的。好在爸爸妈妈每天与我在一起，所以我的心里是甜甜的，但我最喜欢的大姨和姐姐因为在外地，无法与我们团聚在一起，所以我的心里和古人还真有些一样，有些酸酸的，应该说是甜中带酸吧！
不管是香、是甜、还是酸，这蕴藏了历史文化的中秋节的味道是亘古不变的，那就是：亲情、团圆、思念。
大年初一，我随爸妈到后港镇三河村的二爷家做客。大家围坐在一个大火盆旁，边取暖边闲聊。聊了一会儿，伯伯提议烤糍粑吃。我还从来没吃过烤糍粑呢，今天可要尝个新鲜！
伯伯拿出一大块四四方方的糍粑，切成一个个小块，然后找来一把长长的火钳，张开15度左右的角，把切好的糍粑放在火钳上，再把火钳举到火盆上方开始烤。他一边烤，一边不停地给糍粑翻身。糍粑慢慢地变胖，鼓成了一个个“小枕头”。最后，它们换上了金黄金黄的衣裳，笑得咧开了小嘴巴。
我迫不及待地夹起一块，张嘴就咬，“好烫啊！”我赶紧松开口，直吹气。这猴急猴急的狼狈样儿招来满屋子笑声。等了片刻，我再咬，啊，外壳又脆又酥，里面又软又糯，嚼一嚼，满口溢香。
烤糍粑这么好吃，我也想动手试试。从伯伯手中接过火钳，我有模有样地摆开了阵势。可不一会儿，就感觉火钳好烫手，胳膊也举酸了，只好换手。离火苗越近，火力不是越猛，糍粑不是热得更快吗？我正得意于自己的聪明，可糍粑竟散发出浓浓的焦糊味儿。望着我疑惑的眼神，伯伯哈哈大笑，“心急吃不了热豆腐！烤糍粑也有讲究，火钳举低了，猛火容易烤糊糍粑；火钳举高了，糍粑老半天烤不熟！”
我耐着性子，从头再来，始终保持着火钳与火苗的距离。终于，“噗”的一声，糍粑鼓起了第一个小气泡，接着是第二个、第三个……我把烤熟的第一块糍粑送给妈妈品尝，妈妈高兴得直夸：“好吃！真香！”
嚼着酥脆的烤糍粑，我也咀嚼着伯伯刚才的一番话：“心急吃不了热豆腐！”是呀，很多事情，急了，快了，往往容易搞砸；慢慢来，小心做，不急不躁，成功反而来得更快些。
我给大家介绍介绍荣昌过年习俗；有杀年猪、吃刨汤、打糍粑、祭祀……
杀年猪是我们荣昌重要的过年习俗。一般农家每家每户都要杀一头过年猪。主人家选好吉日后，请来杀猪匠，当日将猪牵出猪圈，将其四肢捆住，拖上案板，来三个人分别按住猪的头、身、尾，另一位屠夫将之前上祭的刀请来，拿着血盆，对着猪脖捅一刀，划开一道口子，用盆接住鲜血。再开始分割猪肉。
杀完猪，主人家还要请客，摆宴席招待请朋好友。食材就有刚杀的年猪。许多美食上桌了：喷香的泡汤、脆皮的酥肉、爽口的滑肉……
过年还有糍粑吃。用蒸熟的糯米倒在石板上，用木制的锤子砸击糯米，使糯米变溶，变的像胶水一样粘，再用圆器物把糍粑做成圆形，象征着一家人团团圆圆。
每家每户都要准备祭品。一点也不能马虎。“鸡不能带毛！”“酒里不能沾灰。”还要将猪头奉上，大人们忙得不可开交。小孩子们还要给先祖作揖，请求祖先保佑学习越来越好。
这就是荣昌特有的习俗，希望的家来我的家乡，感受一下荣昌过年习俗。
