抗衰老的目的就是为了让女人看起来更年轻更漂亮，想要养颜抗衰老。可以选择中药调理，特别有效。下面为大家准备了一些女人养颜抗衰老的中药，欢迎大家阅读!
女人养颜抗衰老最有效的中药
一、何首乌
中医学上认为何首乌味苦、甘、涩，性微温;补肝、益肾、养血、祛风。具有调节胆固醇和良好的抗氧化作用。
现代医学研究表明，将何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高)。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。说明了何首乌具有很好的抗衰老功效。
做法：可将何首乌磨成粉冲泡食用，也可以加糖、蜂蜜或做成何首乌煮鸡蛋。
二、火麻
性平，味甘;润肠通便，排毒减肥，养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显着疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。
火麻是一种珍贵的“长寿麻”， 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素，还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA)，能够抑制过敏，抗炎消菌。同时巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物，是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物，当地年过6旬依然鲜有皱纹，都与这里的火麻产品有直接关系。
经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物，含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。
做法：火麻油、火麻糊、火麻糕等。
三、当归
味甘、辛、苦，性温;有补血，活血，调经止痛，润燥滑肠作用。
现代研究发现将当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。
当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
做法：当归烧羊肉;将当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。
四、三七
味甘，微苦，性温;散瘀止痛。
《本草纲目》中就三七讲解，其功效止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。
做法：每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用。
五、枸杞
味甘，性平;抗动脉硬化、促进肝细胞新生，有增强体质、延缓衰老等功效。
枸杞中的枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
做法：直接嚼服、煮粥或蒸米饭;泡水，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果;泡酒，枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
六、刺五加
味辛，微苦，性微温;抗衰老、抗疲劳，调节神经系统、内分泌系统。
刺五加在中国医药学中做为药物广泛应用已有悠久的历史，具有“补中益精、坚筋骨、强志意”的作用，久服“轻身耐老”，与它药配伍亦可“进饮食、健气力、不忘事”。另雷教着《炮炙论》记五加皮有“阳人使阴，阴人使阳”的作用。
做法：刺五加煎鸡蛋，把刺五加剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。
女性养颜抗衰老吃七大食物
1、西红柿
抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。
另外，西红柿应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐西红柿，还建议人们大量摄取。西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱后，更能提高茄红素的抗氧化效果。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维。
不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时)，酸性成分会溶出少量的铁，提供补充铁质的额外效果。
2、葡萄
西红柿的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。
不少人都喜欢喝饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)是有助美容的功效，因为葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。
抗氧化是护肤的重要步骤，体内氧化自由基的产生，使细胞受到损害，医学界和美容界所做的延缓衰老的研究，无不与抗氧化有着直接的关系，化妆品柜台上甚至出现各种各样的红酒美容用品，例如红酒面膜之类。中医是推崇食疗的，可以吃的可以喝的，还是直接落入肚子里最万无一失。
因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
3、绿茶
绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。绿茶中含有大量的维他命C，可淡化肌肤中的黑色素，使肌肤美白柔嫩。它的抗氧化作用是维他命E的20倍，可有效保护肌肤，减少因紫外线及污染而产生的游离基。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油瘦身，清新口气的功能，长期坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐而不为。
还有，抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为?
4、鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管同时又有强力的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
然而，一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病，滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素，有助于平稳心情。芬兰的研究指出，一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期，鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。
5、花椰菜及西兰花
外形美观、十字花科的花椰菜，除了富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类扞卫你青春的蔬菜。
而同样是十字花科的西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花也高出很多。
除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，西兰花几乎集所有抗氧化物于一身。因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。你可千万别错过这类扞卫你青春的蔬菜。
6、蓝莓
莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!另外，花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解，这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中，负责为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性，一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老，因此在抗氧化能力上，花色素要比维生素E还强50多倍。
新的研究已经表明，红色、紫色以及蓝色的水果，包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素，其抗氧化能力非常强。
英国的一些专家建议：花色素是一种强大的营养成分，如果吃不到新鲜的蓝莓，可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。
7、燕麦
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，又提供足够的热量。搭配牛奶，则能补强蛋白质和钙质，是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜，很适合常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登最佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢!
女人必知的养颜抗衰老小习惯
坚持科学合理膳食
对于抗衰老而言，科学合理的膳食可以从内部改善你的肌肤和身体状况，让你更年轻，更有活力。
1、多食新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，非常是可及时清除导致衰老的自由基的维生素E。
2、补钙：天天坚持喝一杯牛奶，既能增强体质又能补钙。
3、多喝白开水：水是人体必需营养素之一，天天喝1-2升水，既可保持身体活力又能使皮肤嫩润。
4、吃好早餐：建议早餐适当食用含优质蛋白质的食品，不要拒绝吃鸡蛋，早餐最好吃一枚鸡蛋。
及时排除体内毒素
体内毒素沉积，肌肤自然容易出问题，人也容易变老。要年轻，就要及时排除体内毒素。
1、清除肺内毒素：天天清晨及晚上睡觉前，到室外空气清新处，做深呼吸运动。
2、清除血液内毒素：人体内自由基如不能及时排出就会对正常细胞产生破坏导致衰老，多食含抗氧化剂的食物可及时清除血液内自由基;血液中天天都会产生各种垃圾，如不及时清除，不仅会加快机体衰老，还会导致高血脂、高血压。
富含维生素E和血管清道夫DHA的博力美营养冲剂可帮你及时清除体内自由基及血液中的各类毒素。
3、清除肠道内毒素：粪便中毒素较多，部分是我们日常吃进去的垃圾食品，部分是肠道内产生的垃圾，保持大便通畅既可排毒也能养颜。
积极进行体育锻炼
女性对于运动，似乎天生就不像男性那样热衷，不过，体育锻炼对于保持你的年轻面貌有着十分重要的作用。户外锻炼不仅可以强健体魄，让身体的免疫力增加，并可以激活身体细胞，舒缓压力，抗击衰老。而且，还能预防身体发福。因此，你应该天天坚持2小时体育锻炼，让自己更有青春的活力和朝气。
保证充足睡眠
三十的女人，或许你的工作很繁忙，或许你的家务事似乎永远也忙不完，但是，你要学会调整自己的时间分配，让自己每天都有充足的时间来休息。因为，充足的睡眠可消除疲惫、恢复体力、减少脸部皱纹。并且，保证充足的睡眠可以预防许多肌肤问题，诸如黑眼圈、眼袋、肌肤粗糙等等，所谓美容觉的意义和功效也就在于此。因此，要保证年轻美丽，睡眠一定要充足。
保持美好心情
要想肌肤好，好心情是十分重要的;要想保持年轻，好心情更是必不可少。总是心情低沉的人，最容易变老。因而，要学会保持自己的好心情。好心情的保持，首先就要懂得如何保持心态平衡和乐观开朗，这样可最大限度地调动体内激素，既可提高机体免疫力又能延缓衰老。
平时补气血对于很多人来说是特别重要的，而中药调理就特别有效果。下面为大家带来了补气血的中药，希望大家喜欢。
补气血效果最好的中药
1、血虚证的表现
血虚证主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、妇女行经量少、延期甚至经闭等。可采用补血的药物治疗。一般的血虚证，可选用阿胶制剂、当归制剂、鸡血藤片、何首乌片、归脾丸等。
常用的补血药物有：当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍等。
常用的补血食品有：动物血、动物肝脏、动物脊骨、黑芝麻、黑木耳、红糖等。
2、气虚证的表现
气虚证主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。可采用补气的药物治疗。注意：补气药物多为温性，凡阴虚火旺者不宜用。
常用的补气药物有：人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。
常用的补阳药物有：附子、鹿茸、海马、海狗肾、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬虫夏草、九香虫、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、肉苁蓉、锁阳、淫羊藿、菟丝子、枸杞子、韭菜子等。
吃中药的禁忌：补益中药并非人人适合
补益中药是能补充人体气血阴阳不足，改善脏腑功能，增强体质，提高抵抗疾病能力的药物，也叫补虚药或补养药。补益中药用于中老年人的养生保健，应该是在身体非常虚弱，或已患有慢性疾病的情况下采取的养生保健方法。其实，补益中药主要适用中老年人中体质偏于虚弱的人群，身体强壮的青年人没有必要服用补益中药。
补益中药并非适用于各类人群。儿童及青少年人群应尽量避免服用补益中药。中医学认为，儿童正处于生长发育时期，应该按照人体的正常规律成长。如果儿童服用过多的补益药，就像拔苗助长一样，不仅无益反而有害。
有些儿童服用过多的补益药，结果出现性早熟及发育异常。青壮年时期血气方刚，身体强壮也没有必要服用补益中药。青壮年人如果因为某些原因而引起身体虚弱，可以在医师的指导下酌情服用补益中药。所以，补益中药主要适用于体质虚弱的中老年人。
女人补气血的7种食疗方
银耳 红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝 ”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
气血对于女人来讲是十分重要，因为气血是直接关乎女性的身体健康，以及反映女性的容貌气色。血气足的以是容光焕发的，美丽动人。因此为了广大爱美女性，99健康网推荐以下7种补气血的美食。
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水 ，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己，先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅 里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
气血对于女人来讲是十分重要，因为气血是直接关乎女性的身体健康，以及反映女性的容貌气色。血气足的以是容光焕发的，美丽动人。因此为了广大爱美女性，99健康网推荐以下7种补气血的美食。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
黄豆雪梨 猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤 ，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
补气血最有效的粥
一、花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
生红枣黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢
花生红枣都是我们日常用来补气血的食物，制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
三、七锦糯米粥
糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
中医养胃的方法有很多，想要效果好就要选择合适自己的方法。快来看看小编为你准备的中医养胃方法，欢迎大家阅读!
中医养胃的方法推荐
1、中药调养护胃法
常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。
2、针灸推拿法
针推法是养胃的有效方法，针灸能促进胃肠蠕动，可每晚灸足三里及中脘穴，亦可针刺足三里，有显着的养胃功效。也可自我推拿胃腹部(两手相叠，于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次)，提高胃动力和免疫功能。每天早晚两次，养胃作用显卓，能治病防病。
3、自然疗法
一是饮食调理。
食宜清淡、温热熟软，多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等，令大便通畅，脾胃和健。饮食要有节制和节度。
二是精神调摄。
情志刺激可损伤脾胃，故调摄精神是养胃的重要条件之一，可用各种方法使情志怡畅，如寄情于各种文艺、书、画、花卉、会友清谈等，使精神愉快，食欲旺盛。
三是运动养胃。
适当的运动有养胃健脾之功，运动不仅能锻炼肌肉四肢，而且能增强脾胃健运功能，促进饮食物的消化吸收，如散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳、太极剑等。
养胃见效快的方法
1、常吃养胃红枣
王老是河南省内黄县人，因为家乡盛产红枣，他从小就爱吃，现在每天还会吃10颗左右。
内黄的枣很特别，枣核是扁的，个头小，果肉也不多，口感甜中带酸，风味十足。
中医讲甜入脾，酸入肝，吃这种枣既能健脾养胃，又能补益肝脏。
煮熟的红枣味甘性温，有养血安神、补中益气之功效，疲乏无力、脾胃虚弱、腹泻的人可常吃。
2、水泡花生营养高
一般人喜欢吃煮花生或醋泡花生，但王老最喜欢吃水泡花生。
他通常取一碗花生，用清水冲干净，再加清水浸泡，大概四小时后，花生就泡开了。
随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口，比刚从田里挖出来的鲜花生还好吃。
泛酸、消化不良时吃点生花生，能快速有效地止呕制酸。
王老建议老人可以常吃花生，因为花生营养很丰富，它含有的不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸，能降低血中甘油三酯、胆固醇，让血液不黏稠，提高脑细胞活性，增强记忆力。
此外，吃花生对血小板减少的人也很有好处。
生花生虽好，但是吃多了肚子会胀，特别是未经水泡的生花生。
因此，如果平时没有吃生花生的习惯，刚开始不能吃太多。
3、喜欢吃疙瘩汤
王老爱吃疙瘩汤、小米粥和玉米粥。
做疙瘩汤时，他把面拌成像绿豆大小的细粒，这样有利于消化吸收。
他常推荐老年人吃白面汤，因为它容易消化，还暖胃，有腹泻问题的人不妨常喝。
另外，感冒发烧或体质较弱的人，在恢复期喝白面汤有助康复。
4、炒菜时放点砂仁、白胡椒
王老炒菜时喜欢放点砂仁、白胡椒。
砂仁化湿开胃、温脾止泻，可以增加食欲，帮助消化吸收。
白胡椒气味芳香、性温热，具有散寒、健胃功能。
感冒发烧后炒菜时多放点白胡椒粉，还有助于发汗祛邪。
王老说，年纪大了，脾胃功能下降，食物要以软食为主，菜最好炒得熟一些、软一些，这样吃下去胃也比较舒服。
5、饭后不要立即躺下休息
王老说，平时出门诊给病人看病，体力消耗不小，所以很注意休息，早睡晚起，中午休息半小时。饭要吃好，但从来不吃得太饱。
午餐和晚餐后，王老在半小时内绝不躺下休息，但也不马上外出散步或活动，而是先静静坐一会儿。
养胃汤的做法
参芪养胃汤
食材：
党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只，生姜3片
做法：
1、党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;
2、母鸡洗净飞水，然后再把所有的材料一起放入炖盅内;
3、加水适量，隔水炖3小时调味即可。
白胡椒猪肚汤
食材：
猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个，生姜/3片
做法：
1、猪肚洗净，将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;
2、装入猪肚内用棉线缝好，加水适量炖煮2-3小时;
3、解开棉线，放入调料即可食用。
砂仁薏米茯苓排骨汤
食材：
砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克，排骨/300克
做法：
1、将上述材料洗净，放入炖盅;
2、加水适量，大火煲开;
3、小火再炖1小时左右，加盐调味即可。
沙参玉竹养胃汤
食材：
沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横?/200克、瘦肉/200克，生姜/3片
做法：
1、猪横?飞水切块，瘦肉切块;
2、然后将材料洗净加生姜一起;
3、加适量水煲半小时即可调味服用。
石斛排骨汤
食材：
石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片
做法：
1、排骨洗净飞水，将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;
2、先用武火煲开;
3、再用文火煲2小时调味即可食用。
