冬季寒冷，要想把胃照顾好，就应该多喝一些养胃暖胃的粥。一起看看小编为大家整理推荐的冬季养胃暖胃的粥，欢迎大家阅读!
冬季养胃暖胃的粥
1.益智粳米粥
粳米50克，益智仁5克。首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
2.咸鸭蛋牡蛎粥
每次选用优质咸鸭蛋两个，新鲜牡蛎100克，白米适量，加水煮粥，熟后即可食用。此粥可治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉，能滋阴清肺，治疗膈热，而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素，而且能滋阴养血，为极佳的营养食品。
3.鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症，非常适合压力过大的中学生。 4.胡萝卜粥
胡萝卜350克，粳米100克。先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良，适用于中学生。
5.山楂莱菔子粥
山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。将药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。山楂有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰，常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。
6.淮山莲子粥
淮山10g、莲子10g，粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。适用于脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。
7.扁豆山药莲子粥
白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。以上四味加水共煮为粥。适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
8.莲子芡实粥
莲子、芡实、大米。把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
冬天补血养胃的粥
1、黑糯米补血粥
红枣30克、桂圆7粒、黑糯米100克、红糖适量。黑糯米洗净，加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状，依口味加入适量红糖即可。黑糯米营养价值高，富含钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸等，具有补血养气的功效;桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有益心脾、补气血的作用。黑糯米补血粥是补血的佳品，益气养血的功效显着。
2、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨渐烂，加盐、鸡精调味即可。当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质，既能补血养血，又能通经活络。当归红枣排骨具有补血的功效，适宜气血不足者食用。
3、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，一起煮即可。燕麦含有大量的植物纤维、亚油酸、钙、磷、铁、锌等，具有改善血液循环、防止贫血的功效;核桃仁含有较多的蛋白质、人体营养必需的不饱和脂肪酸和维生素E，具有滋养脑细胞、降低胆固醇、滋润皮肤、缓解疲劳的作用。常食此粥，具有养颜、补血的功效。
养胃的有效秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、
油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
胃是消化器官，人们的饮食不规律就非常容易引起胃痛，因此胃痛是常见的病症，以下是小编为你带来的胃痛的位置，仅供大家参考!
胃痛的位置
胃大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃与周围脏器的毗邻关系是：胃的前壁在右侧与肝左叶贴近，在左侧与膈相邻，为左助弓所掩盖。介于肝左叶与左肋弓之间的胃前壁，直接与腹前壁相贴。胃后壁与胰、横结肠、左肾和左肾上腺相邻，胃底与膈和脾相邻。
贲门与幽门的位置比较固定，贲门位于第11胸椎左侧，幽门在第1腰椎右侧附近。胃大弯的位置较低，其最低点一般在脐平面。胃的上口与食管下口相连接，叫贲门，是食物由食管进入胃的入口，胃的下口与十二指肠球部连接，叫幽门，是食物从胃进入十二指肠的出口。
胃的位置因体型、体位、胃的虚盈等情况的不同而有很大的变化，矮肥体型者的胃位置较高，瘦长型者胃的位置较低。当胃空虚时可能被相邻脏器全部掩盖;当胃充满时，胃前壁很大一部分与肠相接触，胃体肪壁的一部分与前腹壁有直接接触。胃壁肌张力低、饱食后站立时，胃大弯最低点向下可达髂嵴水平。
胃痛的类型
一、气滞胃痛
胃脘部膨满作痛，其痛串走无定处，频发噫气，或呃逆不休，心烦易怒，屡欲太息，逢恚怒则胀痛增剧，食少口干，舌赤苔白，脉象沉弦而滑。治宜疏肝和胃，理气止痛。
方药：香陈理气汤(自拟方)。处方：香附15克，陈皮20克，柴胡15克，紫苏15克，枳壳10克，麦芽20克，木香4克，薄荷8克。加减：频发噫气者，加旋覆花、藿香、青皮;吐酸水者，加黄连、吴茱萸、煅瓦楞;气实上逆者，加焦槟榔、莱菔子;呃逆不休者，加旋覆花、代赭石;两胁胀满者，加青皮、郁金;兼有腹部膨满者，加川厚朴、大腹皮。
二、伤食胃痛
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方药：曲麦消食汤(自拟方)。处方：神曲15克，炒麦芽20克，枳壳15克，陈皮15克，紫苏15克，藿香15克，生姜10克，厚朴15克。加减：如脘中胀满甚者，加莱菔子、焦槟榔;呕甚不能纳食者，加砂仁、清半夏、竹茹;吞酸者，合左金丸;嗳气者，加焦楂、莱菔子、薄荷;呼气腐臭者，加佩兰、白檀香;脘部痞硬，气上冲咽不止者，宜因势利导，先以烧盐作浓汤，饮后探吐之，在饮温水使吐，待病情稍稍稳定，然后频频少与汤剂;病势重者，须暂停饮食，饮以清茶、果汁之属，待胃气渐复，再与糜粥。
三、血瘀胃痛
胃脘痛有定处，状若锥刺而畏按，每因食硬物而诱发剧痛，或吐出食物，混杂血出，状若胶漆，粪便中亦或混入败血，大便滑而易出，如用辛烈或过于冷热食物，亦可导致刺痛发作，舌质多紫黯，或见瘀血斑点，口干欲嗽水，但不欲咽下，脉沉涩，或细弦。治宜活血散瘀，理气止痛。方药：丹红散瘀汤(自拟方)。
方药：丹参20克，红花15克，莪术15克，没药15克，香附20克，炙甘草7.5克，延胡索15克，紫檀香10克。加减：若吐食物夹杂黑血者，加侧柏叶、大蓟、藕节;思水不欲咽者，加生地、玄参、牡丹皮;便若胶漆者，加鲜生地黄、侧柏叶、阿胶、黄芩、甘草、炒槐花、炒地榆;大吐下鲜血者，当急凉血泻火，宜酌用《金匮要略》泻心汤与犀角地黄汤之合方，或加山栀子、犀牛角生磨汁，其效尤着。(注：紫檀香应捣碎，后入轻煎。)
四、寒凝胃痛
腹部自觉冷感，拘急掣痛，甚则隆起如拳状，得温则痛减，常欲以掌抚按之，避寒就温，肢端多清冷，溲清长，舌淡无苔，泛吐清水，脉沉微，或沉紧。治宜温中散寒，缓急止痛。
方药：丁香15克，砂仁10克，陈皮15克，紫苏15克，炮姜15克，肉桂15克，乌药15克，炙草10克。加减：若腹脘痛隆起如拳，加延胡索、吴茱萸;肢端清冷者，加炙附子、人参等;泛吐清水者，加吴茱萸、白豆蔻、生姜。
五、火郁胃痛
自觉胃脘发热，甚则如烧如灼，吞酸呕苦，或消谷善饥，食饮辛辣及热物，则痛增剧，心烦口渴，喜饮冷物，大便燥涩，溲短色赤，舌质红赤，苔黄燥，或龟裂，脉沉滑或洪大有力。治宜清泻胃火，和中止痛。
方药：栀芩清胃汤(自拟方)。处方：栀子15 克，黄芩15克，大黄10克，连翘15克，竹茹10克，青皮15克，川楝子15克，炒麦芽20克。加减：若消谷善饥，加生石膏、黄连;心烦口渴者，加生石膏、知母、天冬;吞酸者，加胡连、煅瓦楞子;心烦少寐者，加酸枣仁、知母;大便干结者，加玄参、芒硝(单包分次冲服)。
六、停饮胃痛
中虚里寒之人，食饮水液，阴虚不能化，停潴于中脘，则可发为胃脘压重作痛。以手揉按之，可闻水鸣音，如囊裹水。恶水不欲饮，强饮入则复吐出，舌淡口润，体重肢倦，脉徐缓而濡。治宜温中益脾，和胃化饮。
方药：苓术化饮汤：茯苓20克，白术15克，陈皮15克，人参15克，桂枝15克，生姜10克，清半夏15克，炙甘草10克。加减：如胃脘揉按有水鸣音者，加苍术、干姜、细辛;呕吐清水者，加炮姜、白豆蔻;强饮水则吐者，加砂仁、川厚朴;小便不利者，加猪苓、泽泻、车前子;头目晕眩欲仆者，加干姜、细辛;手足厥逆者，加制附子、干姜、生黄芪。
七、中虚胃痛
胃痛隐隐痛时多在空腹，得食或温罨则痛减，喜暖畏冷，食少身倦，或脘腹虚满，或便溏。舌质淡，苔薄白，脉沉微。此证时轻时重，可数年不愈;每因气恼、过劳、受累、食伤等因素反复发作，而出现中土运化无力的食滞等症状。治宜补中健脾，和胃止痛。
方药：和胃益脾汤(自拟方)。处方：人参15克，白术15克，茯苓15克，陈皮15克，砂仁10克，麦芽20克，炙甘草10克，大枣10枚。加减：若脘腹虚满者，加川朴、紫苏;大便稀溏者，加苍术、炒山药、炒薏仁;逢恚怒痛甚者，加乌药、延胡索。
八、中虚气滞胃痛
胃痛隐隐，痛时而攻胀作痛，脘痛过胁，每因情志因素而痛作。食少乏味，嗳气频繁，神疲肢倦，大便不调，舌淡苔白，脉细弦。治宜补中健脾，理气止痛。
方药：调气理脾汤。处方：人参15克，白术15克，茯苓15克，陈皮15克，麦芽20克，香附15克，紫苏15克，砂仁10克。加减：若中满者，加神曲、焦山楂;中满胀甚连胁者，加枳壳，莱菔子;逢恚怒甚者，加合欢花。
九、津伤胃痛
脘痛隐隐，胃中嘈杂似饥，饥不欲食，口燥咽干，口渴唇焦，大便燥涩，舌红少津，脉细小数。治宜滋燥生津，和胃止痛。
方药：滋燥养胃汤。处方：炙杷叶15克，麦门冬15克，人参15克，沙参15克，天花粉15克，石斛15克，麦芽20克，炙甘草10克。加减：若食后涩滞难下，加苏子、黑芝麻、枳壳;心烦口渴者，加天门冬、知母;心烦少寐者，加酸枣仁、柏子仁、合欢皮;大便燥结难下者，加生地、玄参、黑芝麻。
十、津伤气滞胃痛
胃痛隐隐，甚则胀满，胃中嘈杂，噫气频频，时善太息，口燥咽干，大便燥结，舌红而干，脉细数而弦。治宜滋燥生津，消食理气。
方药：滋燥理气汤(自拟方)。处方：炙杷叶15克，麦门冬15克，人参15克，沙参15克，天花粉15克，石斛15克，麦芽20克，枳壳15克，香附15克，陈皮15克。加减：若口燥咽干甚者，加天冬、知母;频发噫气者，加苏子、旋覆花;中脘胀满甚者，加莱菔子;腹部膨满者，加川朴;大便燥结者，加黑芝麻、玄参;心烦少寐者，加酸枣仁、柏子仁。
胃痛的食疗办法
1.茉莉花露(《本草纲目拾遗》中有记载)
取鲜茉莉花250克，水适量。茉莉花放在蒸馏瓶中，加水适量，依法蒸馏，取得蒸馏液1000毫升为止。
用法：冷饮或温饮，每次30—50毫升，每日2次。有健脾行气，和胃止痛的功效。
茉莉花味辛、微甘，性温，具有理气开郁、辟秽和中的功效;茉莉花露为茉莉的花之蒸馏液，味淡，性温，有醒脾辟秽，理气，美容泽肌的作用。可单独使用，也可兑配其他同类性质饮料同服，可用于肝气犯胃轻症。
2.甘松粥(《饮食辩录》中有记载)
甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成时，加入甘松汁，稍微煮沸即可。每次服用1剂，每日2次。行气开胃，温中止痛的功效。
甘松味辛、甘，性温，有理气止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
3.玫瑰露酒(《全国中药成药处方集》中有记载)
鲜玫瑰花3.5千克，白酒15千克，冰糖200克。当玫瑰花花蕾将开放时采摘，将花和冰糖浸入酒中，用瓷坛或玻璃瓶储存，不可加热，密封一个月左右就可。每日2次，每次饮服10—30毫升。有理气解郁，活血散瘀的功效。
玫瑰花味甘，微苦，性温，气味芳香，有理气解郁、和血调经的作用。浸酒可增加行散活血功效。本方比较适合于肝胃气滞的胃病，阴虚燥热者勿用。
养胃是女性冬季养生的一个主题，而食疗的方法才是最可靠的。下面为大家带来了冬天女人养胃的食物，希望大家喜欢。
冬天女人养胃最有效的食物
面条：在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。
猪肚：猪肚即猪的胃，以形补形，效果特别好。脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以急补脾胃，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉：羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
牛奶：牛奶补肺胃，生津液，润大肠，对阴虚胃痛，津亏便秘有很好的治疗作用。对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况也有非常有效的治疗效果。患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不合适过量的饮用牛奶。
核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
菠菜：菠菜有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。日常生活中多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，促进消化。菠菜中含有极为丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，从而有利排便。但是由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食用品同吃，或在烹煮前轻汆，除草酸。
包心菜：包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。包心菜中含有大量的维生素C，可以止痛，促进溃疡愈合，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
鲢鱼：冬季养胃的好鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
虾米：适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
香菇：冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。
干姜：治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。
八宝粥：养胃粥尤其八宝粥最合适需要养胃的人群食用，是冬季养胃最好的选择，易消化，经常食用对胃好。熬粥少放点苏打，对胃有好处。
菜汤：最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，还可以在其中加进一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。汤最好不要肉汤，因为肉汤中同样含有大量的酸性物质，不利于养胃。
冬季养胃的食物
1、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬点山药粥来喝，就能有效缓解不适。
2、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
3、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
4、肉类
肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。
冬季养胃食谱推荐
1、鲫鱼椒姜汤：
鲫鱼500克，洗净切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。不能下食，虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者尤宜。
2、鸡莱散：
鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次温开水调服。胃痛腹胀，厌食拒按，恶心欲呕，吐后痛减者适用。
3、藕粉：
15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛，口干舌燥，大便干燥，手足心热者适用。
4、姜枣饮：
生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
5、莱菔粥：
莱菔子炒，研末与米同煮为粥。腹胀不欲食，口中酸腐味者适用。
6、红枣银耳汤
功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃
材料：银耳，红枣，老冰糖。
做法：银耳剪小，去根蒂，加入水泡发，(隔夜泡好)，泡好的银耳，过筛洗净，沥水备用，把大红枣剪小去核，起汤锅加水加红枣，煮开后再加入泡好的银耳，慢火煮上四十分钟，再将老冰糖放入，放微凉食用。
7、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：
将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;
锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;
放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可
8、山药荷兰豆
功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿
主料：荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个，蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量
做法：荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片，山药洗净去皮切片，锅里烧开水，放入山药焯烫30秒，蒜切碎，焯烫好的山药冲冷水，锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香，放入荷兰豆翻炒，可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透，放入盐和鸡精翻炒，放入山药，红椒和黄椒翻炒至熟。
